SHARE

primaradio.co.id – Bakteri Salmonella mengincar siapa saja. Bakteri ini biasanya terdapat pada bahan makanan seperti ayam dan telur. Jika kekebalan tubuh tidak sempurna, bakteri ini akan menyerang seperti terkena tifus.

Menurut Trisniningati dari Puskesmas Kalirungkut Surabaya, mengatakan bahwa bakteri salmonella tidak bisa mati jika memasak makanan dengan suhu 70 derajat.

Tris juga menambahkan tidak ada yang salah mengonsumsi bahan makanan setengah matang. Namun harus memiliki sistem imun yang kuat. Dikhawatirkan, jika mengonsumsi makanan setengah matang, sedangkan imun tidak sedang dalam kondisi bagus, bakteri akan menyerang tubuh sehingga menyebabkan sakit.(zum/nji)