Tercatat ada beraneka ragam inspirasi resep makanan dengan air fryer. Ya, air fryer merupakan perangkat elektronik yang berfungsi untuk menggoreng bahan makanan tanpa minyak. Sehingga hasil olahan makanan lebih sehat karena rendah kandungan lemak jahat.
Baca juga: Resep Crispy Crepes dan Trik Agar Tidak Gagal Membuatnya
Oleh sebab itu, kalian bisa mengganti cara memasak tanpa minyak dengan menggunakan air fryer. Selain itu, kalian juga bisa berkreasi dalam mengolah makanan sehat untuk keluarga di rumah.
Sehingga kalian bisa menghidangkan makanan enak, sehat, dan higienis untuk keluarga tercinta. Selain membahas tentang inspirasi resep makanan enak, maka kalian juga wajib tahu beragam tips memilih peralatan pengganti penggorengan yang cocok untuk memasak makanan lezat bagi keluarga.
Mengenal Cara Kerja dari Air Fryer untuk Memasak Makanan
Sebelum membahas tentang ragam inspirasi resep makanan dengan air fryer, maka ketahui cara kerja dari perangkat tersebut. Sebab kalian wajib tahu apakah air fryer ini mampu menghasilkan masakan lezat dan higienis untuk keluarga.
Perlu kalian ketahui bahwa setiap piranti air fryer setiap merk ini memiliki kelebihan dan keunggulan yang berbeda-beda. Salah satunya adalah suhu maksimal penggorengan menggunakan air fryer.
Cara kerja dari peralatan ini sangat unik. Sebab alat ini mengeluarkan suhu panas hingga 200 celcius untuk mematangkan berbagai jenis makanan. Kalian bisa memasak sayuran, ayam goreng, hingga sosis ke dalam air fryer.
Kalian cukup memasukkan minyak sekitar 1 sendok makan untuk memasak aneka inspirasi resep makanan dengan air fryer. Sehingga lebih hemat pengeluaran ketika menggunakan air fryer dibandingkan memasak menggunakan penggorengan.
Tidak perlu khawatir, sebab memasak menggunakan perangkat ini terbukti sangat aman sekali. Sebab pola kerja peralatan ini memanfaatkan reaksi efek millard. Efek millard ini memanfaatkan asam amino dan gula ketika memanaskan bahan makanan.
Dan kemudian bahan masakan tersebut akan menguap karena suhu peralatan ini bisa mencapai 200 celcius. Dalam beberapa menit saja masakan tersebut telah matang dan bisa kalian hidangkan untuk dikonsumsi bersama keluarga.
Sekilas, cara kerja dari produk ini mirip dengan oven konvensional. Namun sistem penggorengan menggunakan produk ini lebih sempurna dan tentu saja bebas dari timbal maupun merkuri.
Ragam Inspirasi Resep Makanan dengan Air Fryer
Memang perangkat ini menjadi salah satu cara alternatif menggoreng masakan tanpa minyak. Sehingga prosesnya tentu lebih sehat karena rendah kalori maupun kolesterol. Jadi sangat cocok bagi kalian yang ingin mengkonsumsi makanan sehat untuk kebutuhan diet.
Sehingga kalian tidak perlu khawatir akan adanya kandungan timbal atau merkuri ketika memasak menggunakan perangkat pengganti penggorengan ini. Tercatat ada beberapa ragam inspirasi resep makanan dengan air fryer yang bisa kalian coba di rumah. Di antaranya adalah sebagai berikut ini :
Baked Potato
Bagi kalian yang sedang diet, maka dapat mencoba untuk mengkonsumsi baked potato. Makanan ini terbuat dari kentang. Sehingga kandungan karbohidrat dapat membuat kalian kenyang. Cara membuatnya pun sangat mudah sekali.
- Kupas beberapa kentang dari kulitnya.
- Setelah itu lumuri kentang menggunakan minyak zaitun atau minyak sawit. Tambahkan garam secukupnya.
- Lalu masukkan ke air fryer dengan suhu 200 celcius.
- Tunggu sekitar 30 menit. Setelah itu, angkat dan hidangkan baked potato ke dalam piring.
Chicken Wings Gochujang
Inspirasi resep makanan dengan air fryer yang kedua adalah chicken wings gochujang. Cara memasaknya juga sangat mudah sekali.
- Langkah pertama, siapkan sayap ayam yang telah kalian cuci bersih.
- Lalu haluskan jahe serta bawang puting. Setelah itu lumurkan ke semua permukaan sayap ayam.
- Kemudian masukkan sayap ayam ke air fryer dengan suhu 400 celcius.
- Langkah selanjutnya, tiriskan sayap ayam dan lumuri dengan saus gochujang.
Baked Salmon
Baked salmon juga menjadi salah satu masakan sehat untuk kalian yang sedang diet. Cara memasaknya juga sangat mudah sekali.
- Langkah pertama, persiapkan fillet ikan salmon. Lalu, balur dengan garam, lada, dan campuran bawang putih halus.
- Langkah kedua, masukkan fillet salmon ke dalam air fryer. Gunakan suhu 400 derajat celcius. Goreng hingga 20 menit. Setelah itu, tiriskan dan tambahkan madu secukupnya untuk menambah rasa manis pada baked salmon.
Tips Memilih Air Fryer untuk Memasak Makanan Keluarga
Setelah membahas tentang inspirasi resep makanan dengan air fryer, maka ketahui tips dalam pemilihan perangkatnya. Ya, setiap jenis air fryer tentu memiliki fitur serta keunggulan yang berbeda-beda.
Ada beberapa tips memilih produk ini agar kalian bisa menggunakannya kapanpun untuk memasak makanan bagi keluarga. Tips yang pertama, pilih produk dengan penggunaan daya rendah. Ya, rata-rata produk ini membutuhkan daya diatas 1.000 watt.
Oleh karena itu, gunakan produk dengan daya dibawah 1.000 watt agar pengeluaran daya listrik tidak terlalu membengkak. Tips yang kedua, pilih material berkualitas tinggi. Dengan begitu, maka makanan yang telah dimasak menggunakan air fryer tidak mengandung timbal dan merkuri.
Tips yang ketiga, pilih yang memiliki berbagai fitur lengkap. Tujuannya agar kalian bisa memasak makanan tanpa khawatir over atau under cook. Sehingga memasak menggunakan produk ini tentu terjamin tingkat kematangannya.
