Resep Mie Ayam Lengkap Dijamin Enak Ide Jualan Laris Manis

Resep mie ayam lengkap dijamin enak selain itu juga bisa jadi ide julan laris manis karena pasti akan berbeda dengan yang lain. Mie ayam meruapakan salah satu olahan mie basah yang dipadukan dengan semur ayam yang manis, pedas dan gurih jadi satu.

Selain itu sangat nikmat dinikmati dengan berbagai toping selain dari irisan daging juga bisa dengan bakso dan telor atau ceker. Hingga sekarang mie ayam sangat banyak dijual diberbagai daerah Indonesia. Meskipun cara penyajian yang berbeda-beda tapi rasa khas dari mie ayam ini akan tetap sama.

Ada yang menggunakan potongan ayam yang agak besar tidak terlalu hancur. Tapi ada juga yang digiling halus. Disajikan dengan kuah pangsit ditambah dengan saos, kecap dan sambal pedas akan semakin nikmat.

Mie Ayam Enak Rumahan

Mie-Ayam-Enak-Rumahan

Mie ayam sering kita temukan memnag tidak akan jauh berbeda satu dengan lainnya. Mungkin yang akan membedakannya hanya ukuran daging, toping atau rasa mie ayam yang lebih medok. Jika diperhatikan setiap mie ayam memiliki komposisi yang sama terdapat Sawi, Mie, Potongan atau suwiran ayam, bawang goreng saos, kecap dan sambal.

Nah ini akan sangat mudah dibuat dirumah, menggunakan bumbu yang biasa kita gunakan untuk masak sayur sehari-hari. Ayam yang disediakan juga tidak perlu banyak karena dipadukan dengan kuah serta bumbu yang medok akan terasa nikmat sekali. Mie ayam terdiri dari kuah, racikan mie, dan semur jika semua bumbu dibuat dengan enak maka rasanya dijamin akan sangat enak.

Sekarang bisa sangat mudah buat mie ayam untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman arisan dengan Resep Mie Ayam yang sudah disediakan primaradio.co.id. Berikut ini adalah resep mie ayam enak rumahan yang sangat simple dirumah.

Resep Minyak Ayam

Resep-Minyak-Ayam

Kunci resep mie ayam yang enak salah satunya menggunakan minyak yang dibuat dengan bumbu sehingga akan menciptakan wangi yang mengugah selera. Resep minyak mie ayam ini akan sangat berperan penting selain membuat wangi juga rasa gurih pada mie.

  • 300 ml Minyak Makan
  • 100gr Lemak atau kulit ayam
  • 4 Siung bawang putih yang masih berkulit
  • 5 Siung bawang merah bisa dihiris atau di potong-potong.
  • 1 Ruas Jahe
  • 1 Sendok makan Ketumbar utuh bukan bubuk.
  • 1 Batang Serai atau sereh digeprek.

Pastikan bumbu yang sudah disiapkan dicuci bersih dan siap digunakan. Nah berikut ini cara buat minyak mie ayam enak dan wangi :

  • Panaskan minyak 300ml menggunakan wajan yang atau teplon.
  • masukkan 4 siun bawang putih utuh dengan kulitnya dan 5 siung bawang merah yang sudah di potong-potong kasar.
  • Tambahkan juga lemak atau kulit ayam yang sudah dicuci bersih.
  • Kemudian tambahkan 1 ruas jahe yang sudah digeprek, dan 1 sendok makan ketumabr bubuk.
  • Terakhir masukkan juga 1 batang serai yang sudah digeprek.
  • Masak dengan api kecil sampai mengering atau semua garing lalu angkat dan saring minyak menggunakan saringan teh.
  • Salin minyak kedalam mangkuk atau botol dan minyak mie ayam sudah siap untuk digunakan.

Bumbu Semur

Bumbu-Semur

Bahan bumbu utama dari resep mie ayam yang senak selain dari minyak mie ayam juga harus ada semur ayam yang enak, manis, gurih jadi satu. Sehingga ketika nanti dicampur dengan mie akan sangat enak. Berikut ini resep mie ayam enak dan bahan serta bumbu lainnya untuk semur mie ayam :

  • 1 kg Ayam potong dadu dan tulangnya
  • 300gr ceker ayam
  • 6 Siung Bawang Putih
  • 8 Siung Bawang Merah
  • 3 Buah Kemiri
  • 2 Ruas Kunyit
  • 2 Ruas Jahe
  • 2 Batang Serai atau Sereh
  • 1 Ruas Lengkuas
  • 3 Lembar Daun Jeruk
  • 5 Lembar Daun Salam
  • 100gr Gula merah
  • 1.500 ml air
  • 4 Sendok makan saos tiram.
  • 2 Sendok makan saos tiram.
  • 1 Sendok makan garam
  • Salty saouce secukupnya
  • 1 sendok merica bubuk

Didalam resep mie ayam primaradio.co.id, berikut ini cara buat semur mie ayam yang enak, wangi dan tidak amis :

  • Haluskan 6 siung bawang putih dan 8 siung bawang merah. Tambahkan 3 buah kemiri haluskan dan 2 ruas kunyit.
  • Selanjutnya tumis hingga bumbu wangi dan tambahkan.
  • Geprek 2 ruas jahe, 2 batang sereh, dan 1 ruas lengkuas.
  • Aduk hingga merata tambahkan daging ayam yang dicincang dan 300gr ceker ayam yang sudah disiapkan sebelumnya.
  • Tumis aduk merata tambahkan air 1.500ml.
  • Tambahkan juga 4 sendok makan saos tiram dan 2 Sendok makan minyak wijen.
  • Tambahkan salty saouce dan 1 sendok teh merica bubuk, dan 1 sendok makan garam
  • Masukkan juga setengah sendok makan kaldu ayam bubuk.
  • Aduk hingga rata dan ayam matang. Tunggu sampai air sedikit menyusut matang, Semur ayam siap digunakan.

Resep Buat Kuah Mie

Resep-Buat-Kuah-Mie

Mie ayam akan sangat enak disajikan dengan kuah hangat dan juga gurih. Nah resep kuah mie ayam akan sangat berbeda dengan kuah bakso ya gengs. Berikut ini resep mie ayam kuah gurih dan enak :

  • 900ml Air
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 6 Siung Bawang Merah
  • 2 Ruas Jahe
  • 2 Potong Tulang Ayam atau Secukupnya
  • 2 Sendok Makan Garam atau Secukupnya
  • 1/5 Sendok Makan Merica Bubuk
  • 1/4 Sendok makan Kaldu Bubuk

Berikut Ini Cara Membuat Kuah Mie Ayam Enak dan Gurih :

  • Iris tipis 5 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah.
  • Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga wangi.
  • Lalu tambahkan 900 mili air yang sudah disiapkan.
  • Tambahkan juga 2 Ruas jahe, 2 potong tulang ayam, garam.
  • Masukkan merica bubuk dan kaldu ayam bubunya.
  • Tunggu sampai mendidih dan tulangan ayam matang, koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan bersama mie ayam.

Resep mie ayam enak dengan paduan kuah, semur dan minyak yang guruh sangat cocok dan pas untuk dinikmati dalam satu mangkok mie panas dan pedas.

Cara Meracik Mie Ayam Yang Enak

Cara-Meracik-Mie-Ayam-Yang-Enak

Jika semua bahan dalam resep mie ayam sudah siap maka jangan lupa untuk meracik mie ayam dengan takaran yang pas. Berikut ini tips meracik mie ayam yang enak untuk 1 porsi :

  • Siapkan mangkuk masukkan 2 sendok makan minyak mie ayam.
  • Tambahkan garam, kaldu, dan merica secukupnya.
  • Beri 2 Sendok kuah semur dan aduk rata dalam mangkuk.
  • tambahkan 1/2 sendok teh kecap asin dan 1 sendok makan kecap asin kemudian aduk rata.
  • Masukkan 1 Porsi mie dan aduk sampai tercampur rata.
  • Lalu beri toping diatasnya sawi rebus, bakso, semur sayam dan ceker tadi.
  • Beri saos dan kecap sesuai selera dan mie ayam siap disajikan dan dinikmati.
Follow Primaradio.co.id untuk mendapatkan informasi teruptodate Disini