Primaradio.co.id – Membuat olahan dari resep Brookie Mocha dengan tekstur super lembut pastinya akan sangat cocok menjadi teman ngopi maupun ngeteh. Dalam dunia kuliner perbakingan selalu penuh dengan hal menyenangkan dapat kalian coba.

Daftar Isi Show

Baca Juga : Resep Brownies Matcha yang Lembut dan Anti Gagal

Salah satunya dengan membuat Brookie Mocha yang rasanya nikmat serta menjadi kue pilihan saat memasak. Jika memiliki waktu serta ingin belajar membuat kue sederhana namun nikmat ini bisa menjadi pilihan.

Membuat kue dengan cita rasa nikmat, akan memberikan kepuasan tersendiri setelah mengolah. Apa lagi, masakan yang kalian buat tersebut bisa menjadi teman ketika bersantai atau menonton film.

Mengenal Apa Itu Brookie Mocha!

Sebelum mulai mengolah dengan menggunakan resep Brookie Mocha telah tertulis di sini. Maka kalian harus mengenal terlebih dahulu olahan kue nikmat satu ini, agar lebih mengenalnya sebelum membuat.

Brookie Mocha sendiri, merupakan salah satu olahan kue dengan rasa yang manis. Sebagai makanan penutup, membuatnya sering kali menjadi pilihan untuk bisa masyarakat konsumsi setelah makan.

Masakan ini, menggunakan perpaduan lezat antara brownies dan juga cookies dengan menggunakan rasa moka. Sehingga hasil dari perpaduan resep Brookie Mocha akan sangat unik ketika kalian konsumsi.

Kue sendiri, umumnya terbuat dari beberapa bahan dasar sederhana mudah untuk masyarakat temukan. Mulai dari coklat, mentega, tepung terigu, cokelat bubuk, telur, gula pasir, bubuk espresso, sampai keeping cokelat.

Nantinya bahan sederhana tersebut, bisa membuat olahan kue dengan cita rasa khas ini. Pastinya akan sangat cocok untuk menjadi teman ketika sedang bersantai di rumah serta minum kopi maupun teh.

Perpaduan dari aroma kopi ataupun teh dengan kue, bisa memberikan ketenangan tersendiri. Tidak heran jika banyak orang mengonsumsinya untuk menjadi pilihan ketika sedang menghilangkan stress.

Menjadi sajian ketika teman baik datang ke rumah juga merupakan pilihan. Karena dari resep Brookie Mocha cita rasanya yang lezat, akan sangat cocok untuk siapa saja, jadi cocok untuk bersantai.

Untuk kalian yang sedang kedatangan bulan, juga sangat cocok mengonsumsi makanan manis ini. Selain menjadi makanan penutup, sajian kue manis akan baik untuk meningkatkan dan mengembalikan mood.

Jadi, ketika sudah mengonsumsi makanan manis, mood menjadi lebih baik. Maka dari itu, akan sangat cocok untuk meningkatkan dan menjaga mood agar tetap positif salah satunya dengan konsumsi Brookie Mocha.

Resep Brookie Mocha Bisa Kalian Buat Sendiri!

Karena di zaman sekarang pengolahan makanan sudah sering kali seseorang buat sendiri. Cukup hanya dengan bermodalkan resep sudah tersedia, maka bisa langsung menyiapkan bahan dan membuat sendiri.

Bahan untuk pengolahan makanan termasuk juga kue yang rasanya lezat cukup sederhana. Semua bahan tersebut bisa kalian dapatkan di lingkungan sekitar, jadi bisa langsung mencoba eksekusi kue.

Nah, jika ingin segera membuat olahan dari resep Brookie Mocha tersebut. Maka kalian bisa mengikuti resep terjadi di bawah untuk membuat olahan kue nikmat serta anti gagal untuk bisa langsung konsumsi.

Bahan untuk Brownies

Ada beberapa bahan harus kalian siapkan terlebih dahulu dalam pembuatan brownies. Nantinya, jika sudah menyiapkan bahan–bahan ini, maka bisa langsung mengolah meskipun hanya menggunakan bahan sederhana saja:

113 gram mentega tawar, kemudian bisa kalian lelehkan
170 gram cokelat, bisa menggunakan chocolate chips ataupun cokelat batang yang sudah cincang kasar pada resep Brookie Mocha ini
100 gram brown sugar
200 gram gula pasir atau bisa tambahkan sesuai selera
1 sendok teh garam
1 sendok teh ekstrak vanilla
28 gram bubuk kakao
63 gram tepung terigu serbaguna
2 butir telur ayam besar

Bahan untuk Mocha

Setelah bahan brownies pada resep Brookie Mocha sudah kalian siapkan. Maka selanjutnya, siapkan juga bahan untuk membuat mocha yang nikmat serta pastinya akan menjadi sajian makanan lezat:

2 sendok makan kopi instan, bisa menyesuaikan selera kalian tambah atau kurangi
4 sendok makan air panas
1 butir telur ayam besar
113 gram mentega tawar
100 gram brown sugar
150 gram tepung terigu serbaguna
170 gram chocolate chips semi manis
½ sendok teh baking powder
¼ sendok teh baking soda

Pastikan semua bahan harus kalian siapkan terlebih dahulu sebelum nantinya mulai membuat kue. Sehingga untuk resep Brookie Mocha dapat dipastikan anti gagal serta memiliki cita rasa nikmat.

Membuat olahan anti gagal, akan memberikan kepuasan tersendiri, apa lagi ketika sudah mendapatkan hasil terbaik. Pemilihan bahan akan kalian pakai juga bisa menggunakan pilihan terbaik agar hasilnya maksimal.

Berikut Resep Pembuatan Brookie Mocha

Setelah semua bahan- bahan sudah di persiapkan, langkah selanjutnya kita akan membuat Brookie Mocha.

Langkah pertama dengan panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 180 derajat C. Kemudian lapisi loyang dengan persegi ukuran 20 x 20 cm menggunakan kertas roti, lalu bisa sisihkan.
Pada mangkuk besar yang tahan panas, bisa masukkan mentega tawar serta chocolate chips atau cokelat batang telah cincang kasar. Tim mangkuk besar tersebut di atas panci berisi air mendidih sampai leleh dan rata sembari sesekali kalian aduk.

Jika sudah mulai leleh dan cukup maka bisa angkat dari api. Biarkan hingga agak dingin serta sisihkan terlebih dahulu sebelum nantinya kalian pakai pada resep Brookie Mocha.

Masukkan juga gula pasir, gula merah, serta bubuk kakao, ekstrak vanili dan garam pada wadah besar. Jangan lupa untuk tuangkan cokelat cair lalu aduk rata dengan menggunakan whisk ataupun garpu.
Tambahkan telur satu persatu sambil aduk secara rata setiap kali menambahkan telur.
Ayak terlebih dahulu tepung terigu, ketika masuk ke dalam adonan cokelat. Jangan lupa aduk merata menggunakan spatula kemudian bisa kalian uang ke dalam loyang sudah siap dan ratakan permukaannya.
Pada mangkuk kecil larutkan bubuk kopi instan menggunakan air panas, sisihkan.
Siapkan mangkuk kecil lain, lalu kocok mentega tawar dan brown sugar menggunakan mixer sampai mengembang dan berwarna pucat.
Masukkan telur serta ekstrak vanilla, kocok rata. Ayak juga tepung terigu, baking powder dan baking soda. Masukkan ayakan tersebut ke dalam adonan mentega kemudian aduk rata pelan menggunakan spatula.
Masukkan chocolate chips dan aduk rata.
Ambil sekitar 1 sendok makan adonan mocha dan letakkan di atas adonan brownie dengan jarak kisaran 2 cm satu dengan lainnya.
Panggang di oven selama 25 sampai 30 menit sampai permukaan brownie menjadi keemasan.
Keluarkan dari oven serta biarkan dingin sebelum dipotong dan siap kalian konsumsi.

Dengan menggunakan bahan sederhana serta cara pengolahan mudah kue sudah bisa kalian buat. Pastinya resep Brookie Mocha akan sangat cocok untuk bisa menjadi teman ketika sedang bersantai.