Resep Nasi Telur Kecap Pontianak Anti Gagal, Ini Caranya

Primaradio.co.id – Resep nasi telur kecap khas Pontianak tentu saja mudah diikuti meskipun kamu belum pernah masak sama sekali. Tidak bisa dipungkiri bahwa masyarakat di Indonesia gemar mengkonsumsi telur sebagai makanan sehari-harinya karena selain dari rasanya yang lezat, telur juga mengandung banyak manfaat bagi tubuh agar tetap sehat, serta masih terjangkau mulai dari harga dan juga mendapatkannya cukup mudah karena hampir setiap warung ada yang menjual telur.

Baca juga : Resep Telur Gulung Enak Lembut Untuk Jualan Anti Gagal

Tidak terkecuali masakan yang sedang viral akhir-akhir ini adalah resep nasi telur kecap khas dari Pontianak yang sedang banyak diminati banyak orang. Memang, jika diperhatikan sehari-hari ada cukup banyak cara yang bisa dilakukan agar bisa mengolah telur menjadi santapan yang lezat dan praktis. Menu yang satu ini bisa kamu kuasai resepnya dalam waktu yang cepat, selain itu saat kamu tidak ada waktu yang banyak maka kamu bisa masak resep nasi telur kecap khas Pontianak ini.

Bisa kamu siapkan berbagai macam bahan sederhana dan anti ribet seperti nasi putih yang pulen, kemudian masak telurnya dengan bumbu kecap yang khas. Namun bumbu kecap bukan sembarang bumbu kecap, maka dari itu dalam resep nasi telur kecap khas Pontianak kali ini akan dibuat dengan cara yang sederhana anti ribet tetapi rasa tidak perlu diragukan lagi, kamu bisa simak di bawah ini.

Resep Nasi Telur Kecap Khas Pontianak Versi Sederhana

Kamu tentu sudah tidak sabar ingin membuat kreasi masakan dari resep nasi telur kecap khas dari Pontianak yang tengah viral belakangan ini. Tidak bisa dipungkiri karena dari rasanya yang lezat siapapun ingin mencoba membuatnya sendiri karena mudah dan juga tidak membutuhkan waktu yang banyak atau lama untuk membuat kreasi masakan yang diolah dari telur yang satu ini.

Mungkin terdengar sederhana namun, siapa sangka dari resep nasi telur kecap yang sederhana ini bisa jadi olahan yang lezat, bergizi dan juga mudah masaknya. Ditambah lagi bumbu kecap bukan hanya sekedar kecap biasa yang biasa kamu jumpai sehari-hari.

Bumbu kecap yang akan digunakan pada resep masakan kali ini menggunakan bahan dari kecap manis, saus tiram, kemudian kecap asin, ada juga kecap ikan dan ada juga bumbu merica yang menambah cita rasa masakan khas nusantara yang terbaik. Daripada penasaran, simak resepnya di bawah ini agar mudah dipraktekkan.

1. Bahan Utama Nasi Telur Kecap Sederhana Khas Pontianak

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat nasi telur kecap yang mudah kamu dapatkan, simak yuk!

1. 1 porsi nasi putih yang pulen (bisa sesuaikan sendiri porsinya). Kamu juga bisa dengan menyiapkan nasi merah, jadi sesuaikan saja dengan keinginan sendiri.
2. 1 butir telur saja cukup, atau bisa sesuaikan saja dengan selera dan porsinya. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan telur ayam atau juga bisa telur bebek.
3. 1 batang daun bawang  yang sudah diiris dengan agak tebal saja.
4. 1 buah cabai keriting, atau bisa juga dengan cabai rawit merah yang sudah diiris semua.
5. 2 siung bawang putih, jangan lupa harus dicincang sampai halus.
6. Kemudian 1 sendok sayur minyak (goreng).

2. Bahan Bumbu Kecapnya 

Setelah bahan, maka berikut ini adalah bahan yang harus kamu siapkan untuk bagian kuah atau bumbu kecapnya, di bawah ini yuk!

1. Sediakan 2 sdm kecap manis, bisa menggunakan merek apa saja. 
2. Sediakan juga 2 sdt saus tiram, kamu juga bisa menggunakan merk dari produk apa saja.
3. 1 – 2 sdt kecap asin.
4. Sediakan 1 sdt kecap asin. 
5. Merica bubuk secukupnya saja, bisa kamu tentukan bubuk atau yang bentuk utuh, yang terpenting sudah ditumbuk jadi halus.
6. 5 sdm air.

3. Cara Membuat Nasi Telur Kecap Sederhana Khas Pontianak

Setelah bahan dari kuah atau pembuatan kecap khas ini, maka selanjutnya adalah bagaimana cara membuat nasi telur kecap dengan sederhana, rasa yang lezat dan anti gagal. Yuk intip!

1. Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng dan kemudian panaskan di atas wajan.
2. Jika sudah, masukkan bawang putih dalam wajan yang minyaknya sudah panas. Cukup goreng sebentar saja sampai pada warna kekuningan, maka angkat dan tiriskan.
3. Campur semua bahan untuk membuat kuah kecap terlebih dahulu yang sudah disiapkan. Jangan lupa untuk siapkan bawang putih goreng yang tadi sudah ditiriskan. 
4. Jika sudah dicampurkan maka aduk rata semuanya.
5. Tumis daun bawang dengan cabai merah yang tadi sudah disiapkan hingga muncul aroma wangi.
6. Masukkan telur dalam wajan dan tunggu sampai matang. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kematangan telur sesuaikan saja dengan selera.
7. Siapkan nasi putih pulen dalam piring.
8. Tuangkan campuran kuah, kemudian siram di atas telur hingga meresap semua.
9. Angkat dan juga jangan lupa tuangkan langsung ke atas nasi putih yang pulen tadi.
10. Nasi telur kecap sudah siap disajikan.

Masakan Nasi Telur Kecap Khas Pontianak Merupakan Masakan yang Sederhana

Bisa dikatakan masakan yang satu ini termasuk dalam masakan yang sangat sederhana. Namun, jangan anggap remeh, karena kamu tetap bisa merasakan kelezatan dari hidangan khas ini. Tidak heran juga nasi telur kecap kerap kali menjadi masakan dan menu andalan yang sudah jadi favorit seluruh anggota keluarga. 

Demikian resep masakan dan kreasi dari nasi telur kecap sederhana yang bisa kamu masak dalam waktu luang karena anti ribet. Dijamin rasa masakan ini tetap lezat dan tetap bergizi. Untuk tambahan kreasinya agar bisa jadi lebih menarik, maka kamu bisa menambahkan beberapa cabai rawit atau cabai merah yang sudah dipotong kecil dan halus. 

Baca juga : Resep Telur Balado Sederhana Rumahan Enak Ala Resto

Semoga kreasi masakan resep nasi telur kecap khas Pontianak yang sederhana ini bisa memudahkan kamu dalam menyajikan masakan dari telur yang lebih sederhana dan lezat. Ini juga menu atau berupa resep yang cocok bagi kamu yang masih awam dan proses dalam belajar memasak masakan yang sederhana. Apalagi jika memang masih tahapan belajar memasak kreasi olahan dari telur, kamu bisa pilih yang sederhana saja, termasuk pada resep nasi telur kecap ini, bahkan rasanya juga enak dan cocok di lidah orang Indonesia.