Jika kalian ingin mencoba jualan dengan menu-menu mudah tapi dapat cuan besar, aneka resep puding terlezat bisa menjadi pilihannya. Dengan modal seadanya kalian bisa mendapatkan ratusan ribu sehari jualan.
Baca Juga : Resep Silky Puding Kenikmatan Lezat Lembut Setiap Gigitan
Tenang, kita sudah merangkum beberapa resep yang bisa kalian coba di rumah. Tentu saja semua mudah dan bisa langsung kalian tiru. Mari bersama-sama ikuti panduan lengkapnya di bawah ini.
5 Aneka Resep Puding Bisa Langsung Kalian Tiru
Puding menjadi makanan yang banyak orang sukai, sekarang ini sudah bisa dikreasikan dengan berbagai cara agar jauh lebih menarik dan lezat. Di bawah ini aneka resep puding yang bisa kalian gunakan sebagai ide jualan.
Puding Choco Caramel
Pada resep pertama, kalian akan mendapatkan kombinasi rasa spesial. Pahit dari coklat lalu manis dari gula karamel. Jadi langsung saja ikuti proses pembuatannya yang akan kita mulai dengan bahan serta langkah-langkahnya.
Bahan-bahan
- 500 ml susu cair UHT
- 50 gr DCC yang sudah tercincang merata
- 30 gr gula pasir, bebas mau yang sudah cair atau belum
- 1 sendok agar agar bubuk, tentu saja rasa coklat
Sementara untuk karamel cukup sediakan 150 gr gula pasir, lalu campurkan ke dalam 400 ml air putih, 80 ml SKM, 1 sdm agar-agar buku, dan ½ sendok makan jelly bubuk.
Langkah Pembuatan
- Buat puding cokelat, lalu aduk merata semua bahan dengan api kecil hingga mendidih sempurna. Sisihkan hingga uap panas yang muncul hilang sesudahnya.
- Melanjutkan aneka resep puding choco caramel, kalian bisa menuangkan puding yang sudah jadi ke cetakan dan pastikan sampai sudah ½ mengeras saja.
- Sementara untuk karamel cukup masukkan gula lalu aduk hingga merata menjadi karamel, masukkan SKM, agar, dan jely bubuk hingga masak, sama sisihkan hingga uap menghilang.
- Tuang puding caramel yang sudah jadi ke puding cokelat sampai mengeras sempurna. Sajikan sesuai selera serta berikan cup menarik agar pembeli banyak berdatangan.
Puding Blackforest
Aneka resep puding selanjutnya, kalian bisa menggunakan menu lain yang dekat dengan tentunya tidak kalah menarik. Tentu saja akan lebih pahit daripada pilihan sebelumnya karena gunakan cokelat hitam.
Bahan-bahan
- 2 bungkus agar putih
- 20 gram cokelat bubuk
- 1 batang coklat hitam, sebaiknya pakai ukuran 200 gram
- 750 mililiter susu cair
- 200 gram gula pasir halus
- 100 mililiter whipping cream
Ekstra hiasan bisa kalian tambahkan untuk membuat aneka resep puding lebih menarik, tentunya dengan 250 ml whipping cream, cokelat secukupnya, buah bery apa saja, dan opsional 1 sdt rhum.
Langkah Pembuatan
- Masukkan susu ke dalam panci sesuai takaran, lalu tambahkan gula serta coklat bubuk, kemudian patahkan coklat batang supaya cepat matang.
- Masukkan agar-agar putih lalu nyalakan kompor dengan api sedang, aduk cepat hingga semua bisa merata sempurna, pastikan tidak ada yang menggumpal di dalamnya.
- Aduk semuanya hingga tidak ada gumpalan atau sampai letupan muncul, matikan kompor lalu aduk secara merata. Tambahkan whipping yang sudah kalian buat agar tercampur merata.
- Pindahkan ke wadah cetakan, sesuaikan saja dengan selera lalu masukkan ke dalam kulkas. Sementara itu buat puding dari whipping cream serta rhum
- Sesudah semua tercampur keluarkan puding untuk kemudian kalian olesi aneka resep puding blackforest dengan whipping cream. Oles hingga merata lalu taburkan cokelat parut diatasnya.
- Hias dengan whipping cream untuk membentuk sesuai selera, kebanyakan akan memilih bunga karena bentuknya indah, lalu tancapkan buah untuk menghias puding semakin indah.
Silky Puding Cokelat
Tidak akan jauh-jauh dari cokelat karena memang kebanyakan orang menyukainya. Apalagi untuk jualan yang fokusnya adalah pembeli usia belia, seperti anak-anak. Jadi silky puding akan jadi pilihannya.
Bahan-bahan
- 1,2 liter air
- 1 susu kental manis cokelat, bebas merek apa saja
- 1 saset jely tanpa rasa atau tawar
- 25 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam atau sesuai selera
- 4 sendok makan cokelat bubuk
- 2 sendok tepung maizena yang sudah terlarut pada 2 sendok air
Langkah Pembuatan
- Sangat mudah untuk membuat aneka resep puding silky cokelat ini, kalian hanya perlu mencampur semua bahan kecuali maizena lebih dahulu.
- Aduk rata sampai semuanya tercampur sempurna, lalu masak dengan api sedang sambil sesekali aduk dan pastikan sampai hampir mendidih baru memasukkan maizena untuk mengaduknya sampai mendidih.
- Ketika sudah mendidih matikan api lalu uap panas akan hilang, tuang puding ke dalam cup lalu dinginkan ke dalam kulkas.
Puding Tiramisu
Aneka resep puding selanjutnya adalah gunakan vanila, kopi, serta coklat sebagai unsur utama rasanya. Benar sekali yakni demi menciptakan rasa tiramisu yang sudah jadi legendaris asal Italia.
Bahan-bahan
Khusus pada bahan tiramisu membutuhkan tiga puding sekaligus, jadi ada vanila, kopi, dan cokelat. Sama semua takarannya jadi tinggal kita masukkan ke dalam satu poin saja.
- 1 bungkus agar bubuk untuk masing-masing
- 100 gram gula pasir untuk masing-masing
- 750 ml air untuk masing-masing
- 2 saset SKM putih serta vanili pada vanili, 2 saset kopi instan no ampas, dan 1 sdm cokelat bubuk yang larut ke air panas
Langkah Pembuatan
- Masak semua bahan per satu lapis, seperti biasanya tunggu sampai uap gilang lalu tuang ke dalam per cup sesuai dengan urutan
- Jadi nanti akan ada urutan pertama untuk vanila, kopi, lalu paling atas cokelat. Bisa kalian bolak balik sesuai dengan selera karena rasanya tetap akan sama.
Silky Puding Mango
Saat ini sedang musim panas yang sudah pasti buah mangga akan menjadi idaman. Sangat simpel untuk membuatnya sehingga bisa jadi pilihan selain keempat pilihan di atas.
