Sudah banyak tersedia resto pesto ayam yang wajib Kalian coba terutama untuk para pecinta makanan Italia. Apabila kalian sudah bosan dengan olahan pasta maka wajib mencoba kuliner yang satu ini. Dijamin rasanya tidak kalah enak dari makanan khas Italia lainnya seperti pasta maupun pizza.
Baca juga: Resep Cumi Goreng Saus Semur Berbagai Cita Rasa Menarik
Resto pesto ayam ini juga menawarkan harga terjangkau sehingga bisa menikmati makanan enak tanpa membuat kantong bolong. Pesto sendiri juga memiliki beberapa jenis di mana merupakan efek dari perkembangan zaman. Jadi sebelum mengetahui beberapa restoran penting untuk mengetahui informasi dasar seputar presto terutama untuk kalian yang masih asing.
Gambaran Dasar Mengenai Pesto Ayam
Sebelum tahu apa saja resto pesto ayam maka penting mengetahui gambaran dasar mengenai kuliner ini. Pesto merupakan salah satu saus khas Italia berwarna hijau cerah. Karena bahan utama dalam saus ini adalah daun basil, keju parmesan, minyak zaitun, dan kacang pinus. Nama saus ini diambil dari kata pastare berarti menghancurkan.
Jadi dari namanya sudah terlihat bahwa proses pembuatan saus ini adalah dengan menumbuk semua bahan tersebut dalam Alung dan lesung. Awalnya saus ini digunakan untuk pasta tetapi seiring berjalannya waktu dijadikan pada berbagai macam hidangan mulai dari salad, steak hingga untuk ayam. Tidak heran jika muncul berbagai resto pesto ayam yang menjadikannya sebagai salah satu menu.
Apalagi makan ayam menggunakan saus ini bisa menjadi salah satu solusi untuk kalian yang bosan dengan olahan ayam itu-itu saja. Ditambah lagi bahan digunakan juga memiliki nilai gizi sehingga bagus untuk kesehatan. Jadi tidak perlu khawatir jika dikonsumsi untuk diet mengingat ayam memiliki kandungan protein tinggi.
Bahkan menu ini bisa menjadi salah satu menu diet tanpa menyiksa. Apalagi saus ini juga tidak kalah enak dibandingkan dengan saus khas Italia salah satunya adalah bolognese. Jadi dengan mencobanya bisa membantu kalian menambah pengetahuan seputar saus khas Italia yang memiliki ciri khas tersendiri.
Bahan untuk Membuat Chicken Pesto
Apabila di daerah kalian tidak tersedia resto pesto ayam maka tidak perlu khawatir sebab bisa membuatnya di rumah. Apalagi bahan dibutuhkan juga sangat sederhana Sehingga dalam waktu singkat bisa menyajikannya. Berikut bahan dibutuhkan yaitu:
- Ayam fillet yang dipotong kotak-kotak
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 50 gram daun basil
- 50 gram keju parmesan
- 1 sendok teh garam
- Olive oil secukupnya
Tata Cara Pembuatan Chicken Pesto
Setelah tahu apa saja bahan dibutuhkan maka berikut tata cara pembuatannya. Agar menghasilkan rasa seperti yang ada di resto pesto ayam maka pastikan untuk tidak melewatkan salah satu langkah. Inilah beberapa langkah untuk membuat saus maupun memasak ayamnya yaitu:
1. Langkah pertama kalian harus membuat saus terlebih dahulu di mana haluskan bawang putih dan kacang pinus.
2. Lalu masukkan daun basil beserta garam secukupnya dan pastikan halus secara merata.
3. Kemudian masukkan keju parmesan yang telah diparut dan aduk rata sehingga tidak terlalu padat. Kemudian tuang olive oil secukupnya,
4. Tumis bawang bombay yang telah dirajang sampai wangi
5. Masukkan ayam yang telah dipotong dan masak hingga berubah warna
6. Masukkan saus presto yang sudah dibuat sebelumnya dan aduk rata. Kemudian tambah garam dan merica secukupnya
7. Tambahkan air secukupnya apabila diperlukan dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Kemudian ayam siap disajikan.
Penting untuk kalian ketahui bahwa saus tidak perlu dimasak Jika ingin menggunakan untuk pasta. Setelah kau siap dibuat maka bisa langsung disimpan di kulkas dalam wadah tertutup sehingga bisa bertahan selama beberapa hari.
Rekomendasi Resto Pesto Ayam yang Ada di Jakarta
Untuk kalian yang tinggal di kawasan sekitar Jakarta maka bisa mengunjungi beberapa resto pesto ayam. Tentunya selain menu tersebut terdapat beberapa menu khas Italia lainnya. Inilah beberapa restoran tersebut yaitu:
Kanteena
Berlokasi di jalan Bangka 10 no 5, Mampang Prapat maka kalian bisa menikmati chicken pesto dengan harga terjangkau. Pastinya ada menu lain yang tidak kalah menggugah selera mulai dari peruvian green sauce, sambal setan, travel oil dan masih banyak lagi.
Hasea eatery
Berlokasi di jalan Wijaya 2 nomor 46, Darmawangsa maka tempat ini menyajikan menu dengan harga yang tidak kalah terjangkau. Untuk rasa dijamin tidak mengecewakan sehingga bisa menggoyang lidah Kalian. Pastinya menu yang disediakan juga tidak kalah lengkap.
Homey home of pasta
Untuk resto pesto ayam yang satu ini juga menyediakan berbagai menu khas Italia lainnya sehingga cocok untuk Kalian yang menyukai kuliner negara tersebut. Untuk harga juga tidak mengecewakan sehingga kalian bisa mengunjunginya di perumahan Cibubur villa 1 blok f nomor 12 B, kota Bekasi. Pastinya tempat ini cocok dikunjungi bersama keluarga maupun teman.
