Menikmati burger nasi sapi lada hitam mungkin jarang karena terbiasa memakai bun. Tapi menjadi variasi olahan yang wajib kalian coba. Apalagi nasi adalah makanan pokok sehingga cocok untuk lidah Indonesia.
Baca Juga : Resep Burger Mini yang Bisa Kalian Coba
Faktanya terinspirasi dari makanan Amerika Serikat dan Jepang. Kombinasi keduanya menyajikan menu menarik yang belum pernah kalian coba. Wajar perlu mengolahnya sekaligus mengetahui keunikan rasanya.
4 Resep Burger Nasi Sapi Lada Hitam Termudah Bikin Ketagihan
Mengganti roti dengan nasi bukan hal baru dalam kreasi makanan. Apalagi berguna menambahkan keseruan pada menu tersebut. Tentu tidak terdapat patty biasa melainkan sapi bumbu blackpepper.
Dalam burger nasi sapi lada hitam, rasanya gurih manis tapi pedas. Tentu bisa menggunakan beras Jepang yang pulen. Bahkan meningkatkan rasa masakan yang kalian olah sehingga lebih khas.
Jika membandingkan onigiri memiliki sedikit kesamaan. Untuk perbedaannya yakni hanya dari roti maupun daging yang kalian olah. Tingkat kelezatannya baik bahkan bisa menyajikannya untuk ide usaha.
Resep Beef Blackpepper Rice Burger Sederhana
Burger nasi sapi lada hitam buatan chef dan sendiri dapat memiliki rasa sebanding. Apalagi jika dapat mengolah dagingnya dengan sempurna. Bumbunya tidak sulit sehingga bisa seperti dari restoran.
Bahan
Kesederhanaan tidak membuat suatu makanan kemudian rasanya kurang enak atau hambar. Faktanya tetap bisa menciptakan kaya rasa walaupun bahannya sedikit. Berikut ini bahan yang wajib kalian catat:
- 200 gr daging sapi.
- 2 cabai merah.
- 2 cabai hijau.
- 1 sdt merica hitam bubuk.
- 1 bawang bombay.
- 50 ml air.
- 2 sdt kaldu sapi.
- Garam.
- Gula.
- 1 sdt tepung jagung.
- 1 sdm kecap manis.
Cara Membuat
Untuk menciptakan menu ini perlu memperhatikan kematangan dan resapan bumbu pada daging. Semua bahan juga harus siap tidak terkecuali. Setelah semua lengkap, dapat melanjutkannya dengan mengikuti:
- Siapkan bawang bombay beserta cabai lalu mengirisnya sampai benar-benar halus.
- Kemudian panaskan wajan, masukkan keduanya lalu tumis hingga harum.
- Kalian dapat menambahkan daging sapi pada tumisan bawang bombay beserta cabai.
- Untuk menyempurnakan burger nasi sapi lada hitam, berikan kaldu sapi dan blackpepper.
- Campurkan air beserta tepung jagung.
- Masukkan ke tumisan lalu tunggu merata. Angkat kemudian sisihkan daging.
- Siapkan piring lalu bentuk nasi seperti bun.
- Kemudian tambahkan selada, tomat beserta tumisan daging matang.
- Tutup kembali bersama nasi dengan bentuk serupa.
- Kalian juga bisa menambahkan telur mata sapi pada bagian tengahnya.
- Siap tersaji untuk sarapan, lunch atau dinner.
Resep Rice Burger dengan Gaya Jepang
Olahan burger nasi sapi lada hitam Japanese Style menjadi awal masakan ini hadir. Kombinasi bumbu beserta daging juicy bisa kalian temukan. Pastinya punya banyak karakter dan keunikan yang membuat ketagihan.
Bahan
Walaupun membuat menu ala Jepang, bukan berarti benar-benar full bahannya dari negeri Sakura. Tapi bahannya bisa kalian temukan dari Indonesia sehingga ekonomis. Catatlah bahan berikut sebelum masak:
- 200 gr daging sapi.
- 2 cabai hijau.
- 2 cabai merah.
- 1 sdt merica hitam bubuk.
- 1 bawang bombay.
- 50 ml air.
- 2 sdt kaldu sapi bubuk.
- 1 sdt tepung maizena.
- 1 sdm kecap manis.
Cara Membuat
Untuk menciptakan masakan ini, kalian hanya perlu berfokus pada kombinasi bumbu. Begitu juga dengan potongan daging sampai layer burger tersebut. Langkah lengkapnya tidaklah sulit, ikuti panduan ini:
- Untuk membuatnya, kalian mengawalinya dengan cincang lalu tumis bawang bombay.
- Tunggu supaya bawang bombay berubah harum.
- Tambahkan daging lalu masak sampai matang dan warnanya berubah.
- Tambahkan kaldu sapi, merica hitam dan kecap.
- Selanjutnya pada burger nasi sapi lada hitam yakni mencampurkan air dengan tepung maizena.
- Lalu masukkan pada tumisan daging tadi dan aduk.
- Pastikan sampai merata dan matang. Setelah matang, sisihkan dulu.
- Atur nasi pada bagian bawah lalu tambah sayuran beserta daging tumisnya.
- Tambahkan juga garam dan lada.
- Tutup dengan nasi pada bagian atasnya dan tambahkan biji wijen.
Resep Rice Burger Loco Moco yang Unik
Burger nasi sapi lada hitam bergaya loco moco terbilang unik. Apalagi menggunakan bumbu ciri khas dari pulau Hawaii. Tentunya menciptakan rasa unik dan anti amis sehingga nyaman kalian nikmati.
Bahan
Untuk menciptakan rasa loco moco yang khas, pastikan agar menyiapkan bahannya dengan lengkap. Khususnya pada bagian bumbunya karena perlu detail. Untuk lebih lengkapnya, catat dulu daftar ini:
- 50 gr daging sapi.
- 25 gr tempe.
- 2 bawang merah.
- 1 bawang putih.
- ¼ sdt kaldu bubuk.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 putih telur ayam.
- 2 sdm tepung panir.
- 1/4 lada hitam bubuk.
Saus:
- 1 bawang putih.
- 1 sdm saus tomat.
- 1 sdm mentega.
- Gula dan garam.
- 1/2 bawang bombay.
- 2sdm saus blackpepper.
- ½ sdt lada bubuk.
- 1 sdm tepung jagung.
Pelengkap: Nasi, bumbu herbal, telur mata sapi, selada, timun dan tomat.
