Primaradio.co.id – Aneka ragam jenis resep dessert mangga kekinian saat ini sudah tersedia lengkap dan dapat kalian coba sendiri di rumah. Dessert dengan bahan baku dasar buah mangga ini kerap kali disajikan di restoran hingga jajanan pasar yang mudah sekali ditemukan setiap harinya.
Baca Juga : Coba 4 Resep Salad Mangga Ini untuk Appetizer atau Dessert
Dessert atau yang biasanya dikenal dengan makanan penutup ini biasanya disajikan setelah kalian menyantap hidangan utama atau menu berat. Dessert atau makanan pencuci mulut ini umumnya memiliki rasa manis dan menyegarkan.
4 Resep Dessert Mangga Kekinian Segar dan Menggugah Selera
Banyak sekali jenis dessert yang dijumpai, mulai dari berbahan sirup, es krim hingga salad atau buah-buahan. Salah satu bahan baku utama yang dapat dijadikan sebagai menu dessert adalah buah mangga.
Kalian bisa mencoba membuatnya dengan resep dessert mangga kekinian lengkap ada disini. Buah mangga dapat langsung dimakan, dan sekarang ini ditambahkan dengan kreasi seperti halnya dessert mangga kekinian.
Olahan berbahan dasar buah mangga tersebut memiliki cita rasa yang menggugah selera. Berikut ini ada beberapa pilihan resep dessert mangga yang dapat kalian coba buat sendiri di rumah, antara lain:
Dessert Mango Sago
Dessert mango sago namanya, terbuat dari bahan dasar buah mangga yang matang dan masih segar. Kemudian, dapat kalian campur dengan jelly. Resep dessert satu ini pun terbilang cocok dihidangkan kala cuaca panas karena menawarkan kesegaran saat masuk ke mulut.
- Untuk proses pembuatannya, kalian bisa sediakan bahan dan resep dessert mangga kekinian mango sago ini dengan buah mangga jenis arum manis yang sudah matang.
- Siapkan juga 100 gram sagu mutiara, dan kalian rebus sampai benar-benar matang. Tidak kelupaan untuk susu kental manis secukupnya saja serta 1 kali susu evaporasi.
- Dessert mango sago ini segera kalian buat dengan cara blender satu setengah buah mangga hingga benar-benar halus, lalu sisanya bisa dipotong bentuk dadu.
- Langkah selanjutnya, kalian bisa gunakan wadah untuk mencampurkan bahan-bahan tersebut seperti sagu mutiara, jus mangga, susu kental manis, susu evaporasi.
- Aduk semua bahan tersebut hingga rata. Tidak lupa juga masukkan es batu agar lebih segar, dan potongan dadu mangga bisa kalian jadikan sebagai toppingnya.
- Ada juga pilihan topping lainnya seperti tambahan biji selasih atau bisa pula dengan jelly rasa buah mangga yang segar.
Dessert Frozen Yoghurt Mango
Setelah membuat resep hidangan penutup dari jus mangga, selanjutnya kalian bisa gunakan resep dessert mangga kekinian berupa yoghurt. Seperti yang diketahui yoghurt ini kaya akan manfaat menyehatkan badan serta menyegarkan di mulut.
Frozen yoghurt mangga ini bisa kalian buat dengan resep dessert mangga kekinian. Untuk bahannya sebagai berikut:
- Sediakan satu buah mangga yang sudah matang dan potong menyerupai bentuk dadu.
- Sediakan pula 2 sachet susu kental manis
- 250 gram greek yoghurt plain
- 1 sendok vanili
Cara Membuat:
- Setelah menyiapkan segala macam bahan-bahan tersebut, kalian bisa segera membuatnya dengan cara masukkan seluruh bahan yang ada ke dalam mesin blender dan giling hilang halus semuanya.
- Lalu, bahan yang sudah halus bisa diletakkan pada loyang atau wadah datar.
- Bahan yang ada di dalam wadah datar tersebut wajib kalian masukkan ke dalam freezer hingga beku, butuh waktu sekitar 2 sampai 3 jam.
- Sesudah jadi, resep dessert mangga kekinian yoghurt bisa disajikan dengan tambahan potongan mangga bentuk dadu ataupun aneka buah-buahan segar yang lainnya.
Dessert Mango Ice Cream Smoothie
Selanjutnya, resep dessert mangga kekinian yang layak kalian coba adalah mango ice cream smoothie. Dessert satu ini pun memiliki nilai gizi yang cukup tinggi meliputi serat, protein, vitamin sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama setelah menyantapnya.
Untuk bahan-bahan dasar dari dessert mangga satu ini:
- Sediakan 6 buah mangga jenis arum manis
- 6 sdm gula pasir
- 354 ml susu cair yang dingin
- Air secukupnya
- 2 scoop es krim rasa vanilla.
Cara Membuat
- Lanjut pada proses pembuatannya dengan kalian kupas mangga dan potong-potong menyerupai bentuk dadu. Masukkan potongan mangga ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan gula, giling hingga benar-benar halus.
- Selanjutnya, kalian bisa saring jus mangga tersebut dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan juga susu dan aduk hingga merata.
- Tidak lupa juga, kalian kasih es krim vanilla dan aduk kembali hingga resep dessert mangga kekinian mango ice cream smoothie siap dihidangkan.
Dessert Mango Sticky Rice
Terakhir, dessert berbahan dasar buah mangga yang menarik untuk kalian buat di rumah adalah mango sticky rice. Makan penutup satu ini merupakan makanan khas dari Thailand yang berbahan dasar dari perpaduan santan, beras ketan dan juga mangga.
Adapun untuk resep dessert mangga kekinian asli Thailand ini dibagi menjadi dua jenis yakni nasi ketan dan saus topping.
Bahan Nasi Ketan
Untuk membuat Dessert mango sticky rice dengan ketan, kita memerlukan bahan-bahan utama sebagai berikut ini:
