Primaradio.co.id – Resep es krim goreng belakangan banyak diminati untuk dibuat menjadi bisnis yang menguntungkan. Membuat es krim goreng sebenarnya mudah dan bisa dipraktekkan oleh siapa saja.

Daftar Isi Show

Baca Juga : Resep Es Cendol Ternyata Mudah Kalian Coba

Mungkin bagi beberapa orang yang belum pernah merasakan es krim goreng, merasa aneh karena es yang biasanya identik dengan dingin kenapa harus digoreng dan bagaimana rasanya.

Sebenarnya di beberapa daerah es krim goreng sudah cukup viral dan banyak digunakan sebagai ide membuat bisnis. Es krim jadi menu paling favorit banyak orang, ternyata tidak hanya enak disajikan ketika dingin tetapi ketika digoreng juga bisa membuat orang ketagihan karena rasanya benar-benar enak.

Diketahui bahwa proses menggoreng biasanya tidak sampai 15 menit. Sekalipun sedikit unik, ternyata es krim goreng ini sudah menjadi salah satu makanan penutup di beberapa restoran-restoran terkenal di Indonesia. Kalian juga bisa mencoba membuat es krim goreng di rumah untuk sajian bagi keluarga dan anak-anak.

Cara Membuat Resep Es Krim Goreng yang Mudah

Sudah dijelaskan sebelumnya bahwa untuk membuat es krim goreng sebenarnya sangat mudah dan bisa disesuaikan dengan selera. Berikut ini beberapa varian membuat es krim goreng yang bisa diikuti.

Membuat Es Krim Goreng Original

Cara pertama kita bisa membuat es krim goreng original dengan bahan yang sederhana, seperti berikut:

Siapkan tepung pisang goreng crispy 100 gram
Scoop Es krim vanilla 6 takaran
Minyak goreng 500 ml
Roti tawar 12 lembar
Tepung roti 400 gram
Telur 4 butir
Air 300 ml

Jika sudah di siapkan semua bahan-bahannya maka ikuti langkah untuk membuat resep es krim goreng original, seperti berikut:

Siapkan semua bahan kemudian ambil roti tawar satu lembar saja. Cobalah untuk taruh 1 scoop es krim vanilla di atasnya.
Kemudian pipihkan bentuk es krim dengan sendok kemudian tutup es krim dengan satu lembar roti lagi sehingga terlihat semua bagian es krim telah tertutup.
Selanjutnya tepung pisang goreng crispy bisa dituangkan sebanyak 100 gram. Tambahkan telur ke dalam wadah 2 butir. Masukkan air 300 ml atau secukupnya dan aduk adonan tersebut hingga menjadi adonan basah.
Resep es krim goreng selanjutnya dengan mengoleskan roti es krim tadi menggunakan sedikit adonan basah. Kemudian pipihkan pinggiran roti agar ketika digoreng tidak ada jalan es krim untuk keluar.
Masukkan roti tersebut pada adonan basah dan lumuri lagi dengan adonan Tepung roti.
Panaskan minyak goreng dan roti yang sudah diolesi es krim dan adonan basah tersebut bisa digoreng hingga memiliki warna kecoklatan. Lebih baik jika menggunakan api kecil agar tidak mudah meleleh dan gosong.
Jika sudah siap silahkan angkat dan sajikan.

Untuk membuat resep es krim goreng original sangat sederhana. Tetapi jika ingin bervariasi, kalian bisa mencoba membuat yang lainnya lagi.

Cara Membuat Es Krim Goreng Coklat Extra

Jika ingin membuat yang lebih menarik maka kalian bisa mencoba untuk membuat resep dengan cara yang sama yaitu es krim goreng tetapi dengan tambahan coklat ekstra sehingga rasanya jauh lebih enak.

Bagi kalian yang suka sekali dengan coklat, berikut ini beberapa cara yang bisa digunakan untuk membuat resep es krim goreng extra coklat di rumah:

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Es krim mochi Vanilla 2
Coklat batang 1 bungkus
Telur 1 butir, kocok lepas
Tepung panir
Ditawar 4 lapis

Apabila semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia maka berikut ini cara untuk membuatnya.

Langkah Membuat

Langkah pertama silakan semua bahan disiapkan terlebih dahulu agar lebih mudah.
Kemudian roti tawar ambil satu lembar saja dan taruh es krim pada bagian atas serta potongan coklat batang.
Jika sudah taruh roti di atasnya dan tutup dengan rapat. Jauh lebih baik jika menggunakan cetakan gelas agar terlihat seperti bentuk es krim mochinya.
Kemudian resep es krim goreng ekstra coklat bisa dilakukan dengan melumuri bagian roti mochi menggunakan telur yang telah dikocok sebelumnya.
Lumuri kembali dengan tepung panir sehingga bagian roti tertutup secara rapat seluruhnya.
Roti es krim isi coklat tersebut masukkan ke dalam freezer, kurang lebih selama 2 jam.
Jika sudah mengeras, cobalah untuk menggoreng roti es krim pada minyak panas dan menggunakan api besar hingga bagian luar terlihat kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan dari minyak, kemudian siap disajikan untuk keluarga.

Cara membuat resep es krim goreng extra coklat sebenarnya tidak jauh berbeda dengan beberapa cara sebelumnya, tetapi yang lebih spesial adalah membuat seperti bentuk mochi dan ada ekstrak coklat batang.

Ketika kalian akan memotong menjadi dua bagian atau menggigit bagian mochi es krim tersebut akan ada coklat yang meleleh.

Cara Membuat Es Krim Goreng Oreo

Apakah anak-anak suka oreo? Bahan oreo ternyata juga bisa dibuat dan dipadukan dengan resep es krim goreng sehingga anak lebih bersemangat untuk makan. Berikut ini langkah yang bisa dicoba.

Bahan-bahan

Laman: 1 2