Primaradio.co.id – Untuk membuat camilan ala rumahan, maka kalian dapat mencoba resep jajanan jadul serba manis. Ya, kalian bisa mencoba membuat jajanan jadul dengan rasa manis secara mandiri dirumah. Sebab, jajanan jadul ini memiliki cita rasa khas yang otentik.
Baca Juga : Resep Udang Goreng Popcorn Camilan Nikmat untuk Bersantai
Sehingga dapat menjadi salah satu pilihan makanan atau camilan sehat ala rumahan. Tidak perlu khawatir, bahan untuk membuat jajanan jadul serba manis ini mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.
Selain itu, harga bahan bakunya pun juga sangat terjangkau. Hanya saja, kalian perlu mempelajari bagaimana cara membuat jajanan jadul serba manis ala rumahan. Dengan begitu, kalian harus paham betul resep dalam membuat jajanan jadul beserta cara pembuatannya.
Serunya Mempelajari Resep Jajanan Jadul Serba Manis
Memasak menjadi salah satu cara untuk mengusir rasa bosan ketika berada dirumah. Hanya saja, bagi kalian yang tidak memiliki pemahaman memasak makanan berat ini akan mengalami kesulitan.
Oleh sebab itu, kalian lebih disarankan untuk mempelajari resep membuat jajanan jadul dengan cita rasa manis. Ada beberapa faktor keseruan yang bisa kalian dapatkan dengan memasak jajanan jadul serba manis ini.
Keseruan pertama, kalian bisa menikmati masa nostalgia dengan memasak serta mengonsumsi jajanan jadul ini. Sebab, rata-rata jajanan jadul ini kalian konsumsi ketika masih SD, SMP atau bahkan SMA.
Sehingga kalian akan mengenang masa-masa sekolah dahulu dengan mengonsumsi jajanan jadul. Pasalnya, jajanan-jajanan jadul ini terkadang hanya tersedia di sekitar lingkungan sekolah.
Keseruan kedua, mempelajari resep jajanan jadul serba manis menjadi salah satu opsi bisnis yang sangat menguntungkan. Sebab, jajanan manis menjadi salah satu kesukaan anak-anak. Jadi, kalian bisa membuka usaha jajanan jadul dengan target pasar anak sekolah.
7 Resep Jajanan Jadul Serba Manis Ala Rumahan
Memang tidak semua jajanan jadul ini bisa kalian masak secara mandiri. Terlebih beberapa jenis jajanan membutuhkan perlengkapan dan keahlian khusus. Akibatnya, kalian bisa mengalami gagal masak karena keterbatasan perlengkapan dan keahlian.
Namun kalian tak perlu khawatir, kita akan menyajikan beberapa rekomendasi 7 resep jajanan jadul serba manis yang bisa kalian masak sendiri dirumah. Di antaranya adalah sebagai berikut ini:
Kue Sarang Laba-laba
Kue sarang laba-laba menjadi jajanan manis yang cukup diminati oleh anak-anak. Resep membuatnya cukup mudah. Masukkan telur, gula dan garam secukupnya. Lalu kocok hingga semua bahan menjadi satu.
Campurkan minyak sayur, terigu, tepung beras, tepung tapioka. Lalu aduk kembali. Tambahkan pewarna makanan dan masukkan adonan dalam plastik. Siapkan pemanggang roti. Tuangkan adonan ke pemanggang hingga mengering.
Cente Manis
Cente manis juga menjadi jajanan jadul yang cukup viral. Cara membuat cente manis juga cukup mudah. Didihkan air dalam panci. Lalu rebus sagu mutiara. Setelah itu, persiapkan tepung hunkwe yang telah dilarutkan.
Masak kembali air dengan campuran gula, vanili, santan, dan daun pandan. Aduk hingga mendidih. Setelah itu, campurkan larutan tepung hunkwe. Aduk hingga mengental. Setelah itu, masukkan sagu mutiara dan tuang adonan dalam cetakan.
Lemet
Resep jajanan jadul serba manis selanjutnya adalah lemet. Cara membuatnya sangat mudah sekali. Siapkan singkong yang telah diparut, kelapa parut, gula merah 200 gr, gula pasir 1 sdm, tepung tapioka 1 sdm, garam ½ sdt, dan daun pisang.
Lalu, campurkan semua bahan dan aduk hingga merata. Siapkan daun pisang. Masukkan adonan sekitar 2 sdm. Lalu bungkus menggunakan daun pisang. Kukus lemet sekitar 30 menit. Konsumsi selagi hangat.
Kue Pancong
Untuk resep kue pancong juga cukup mudah sekali. Langkah pertama, masukkan tepung beras, garam, dan santan. Kemudian aduk hingga merata. Lalu, panaskan cetakan kue pancong.
Langkah kedua, beri sedikit mentega. Tuangkan adonan pada cetakan. Tunggu hingga kering di bagian pinggir. Setelah itu, tiriskan dan tambahkan dengan parutan kelapa atau gula pasir.
Kue Cubit
Kue cubit juga menjadi salah satu resep jajanan jadul serba manis yang wajib kalian pelajari. Langkah pertama, campurkan telur dan gula. Aduk hingga merata.Langkah kedua, masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan susu.
Setelah itu, campurkan pula air dan margarine secukupnya. Langkah ketiga, tambahkan vanila. Siapkan cetakan. Tuang adonan ke cetakan. Tambahkan topping dan angkat adonan setelah mengering di bagian pinggirannya.
Kue Apem
Untuk resep kue apem ini juga sangat sederhana. Langkah pertama, masak santan, air, gula pasir, vanila, garam, dan daun pandan. Langkah kedua, masukkan tepung beras, tepung terigu, ragi, baking powder, serta pewarna makanan. Aduk hingga merata.
Langkah kedua, tuang adonan pada cetakan kue apem. Setelah itu, kukus di dalam dandang sekitar 15 menit hingga kue apem tampak merekah.
Kue Cenil
Resep membuat kue cenil juga cukup simpel. Langkah pertama, didihkan air sekitar 10 mililiter. Masukkan tepung kanji ke dalam air mendidih dan aduk hingga mengental. Langkah kedua, uleni adonan hingga tampak kalis.
Tambahkan pewarna makanan. Lalu potong kecil-kecil. Rebus cenil ke air mendidih. Setelah itu, tiriskan dan campurkan dengan parutan kelapa dan gula pasir.
