Para Ibu, ada resep tumis ayam buncis yang bisa kalian pakai untuk bekal keluarga makan siang. Cara membuatnya sangat mudah tidak menyita banyak waktu hingga cocok memasaknya saat pagi hari sekalipun. Selain itu, bahan – bahannya mudah kalian temukan di warung mana saja.

Mempunyai harga murah, namun rasanya yang enak menjadi jurus andalan bagi para ibu menyajikan sajian yang bermanfaat. Kandungan protein hewani maupun sayuran kacang – kacangan dari buncis mempunyai peran penting. Sehingga, penting bagi usia perkembangan anak – anak kalian.

Sementara itu, terdapat beberapa langkah ketika ingin memasaknya di rumah dengan urutan yang tepat. Terutama bagi yang belum ahli dalam memasak memerlukan panduan atau resep bahan di dalamnya. Maka dari itu, simaklah ulasan di bawah ini yang akan mengulas secara rinci topik tersebut.

Daftar Isi Show

Manfaat Ayam dan Buncis Bagi Tubuh

Selain mengetahui resep tumis ayam buncis memakai bahan apa saja dan bagaimana langkahnya, tentu dibalik itu semua terdapat manfaatnya. Umumnya, sebelum memasak tentu kalian mencari tahu kandungan gizi dalam bahan masakan. Tujuannya, agar bermanfaat bagi tubuh keluarga maupun diri sendiri.

Pertama, manfaat daging ayam adalah mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan anti-inflamasi. Kandungan antiradang ini mampu mengurangi gejala infeksi saluran pernafasan yang ringan. Maka dari itu, bisa menghindarkan dari penyakit flu, batuk, pilek ataupun lainnya.

Kemudian, bagi yang sedang membentuk otot sangat bagus mengkonsumsi daging ini karena proteinnya tinggi. Nantinya, protein di dalamnya akan berubah atau diolah menjadi asam amino untuk membentuk jaringan tubuh. Bahkan, terdapat kandungan kalium berguna dalam memperkuat tulang.

Sementara pada buncis, mempunyai manfaat bagi Kesehatan kulit, rambut, maupun kuku karena kandungan silikonnya. Silikon tersebut penting dalam pembentukan jaringan ikat yang sehat bagi kuku, rambut, sampai kesehatan kulit. Selanjutnya, bagi kalian ketika sedang diet sangat bagus mengkonsumsi buncis.

Mempunyai kalori rendah namun kaya akan serat serta nutrisi lain mempunyai usaha dalam menurunkan berat badan. Sementara itu, terdapat vitamin A dan jenis karotenoid bagus bagi kesehatan mata. Sampai menjaga kejernihan penglihatan saat malam hari terutama pada ruangan yang minim Cahaya.

Berbagai Resep Tumis Ayam Buncis dan Langkahnya

Selanjutnya, terdapat beberapa varian untuk memasak kedua bahan makanan tersebut untuk menu sehari – hari. Langkah – langkah dalam proses memasaknya juga mudah kalian praktikkan ketika berada di rumah. Berikut ini, penjelasan secara rinci mengenai bahan serta proses pembuatannya seperti apa.

Resep Tumis Ayam Buncis Pedas Gurih

Varian pertama ada resep tumis ayam buncis rasa pedas gurih bisa kalian jadikan referensi tambahan agar memberikan rasa lebih pada tumisan. Kalian hanya perlu menyiapkan berbagai bahan pokok yang bisa membelinya di mana saja.

Bahan – Bahan Pokok Masakan:

Sediakan 150 gram atau lebih sayur buncis.
2-3 bawang putih, merah, atau Bombay.
5 cabe rawit ataupun keriting.
100-150 gram daging ayam dada atau paha.
Daun bawang dan salam secukupnya.
Saus cabe, tiram, kecap asin 1 sendok teh.
Gula, garam, merica, penyedap rasa 1 sendok teh.

Cara Membuatnya atau Proses Memasak:

Pertama, potong terlebih dahulu daging dan buncis sesuai keinginan dadu kecil atau bentuk lain. Lalu, iris tipis – tipis bawang putih, merah, beserta Bombay jika memakainya. Sama seperti bawang, cincang juga cabe rawit atau keriting sesuai keinginan.
Kedua, panaskan minyak terlebih dahulu, masukkan bawang tumis sampai harum dan wangi. Setelah itu, masukkan cabainya aduk hingga layu dan mengeluarkan harum. Masukkan buncis, aduk sampai merata ke dalam bumbu hingga terlihat layu.
Selanjutnya, masukkan daging ayam serta daun bawang aduk hingga layu dan empuk. Apabila sudah empuk dan merata tambahkan saus cabe, tiram, beserta kecap asin. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata dan tambahkan bumbu penyedap rasa, gula, sampai merica.
Terakhir, tunggu sampai benar – benar matang sembari menyiapkan piring sajian. Apabila sudah matang, angkat dan masukkan masakan ke dalam piring untuk kalian sajikan.

Resep Tumis Ayam Buncis Sayur Tomat

Kemudian, ada resep tumis ayam buncis sayur tomat sebagai referensi lain ketika bosan dengan menu lainnya. Langkah – langkahnya sangat mudah saat memasak maupun menemukan bahannya di sekitar kalian.

Bahan Utama Resep Masakan:

Sediakan 200 gram daging ayam dada fillet.
100 gram buncis hijau segar.
4 bawang Bombay, bawang putih, merah.
3 tomat merah segar.
1 sendok teh garam, gula, maupun merica.
Minyak goreng, saus tiram, dan kaldu ayam.

Cara Membuat Masakan:

Pertama, potong dadu ayam beserta buncis lalu cuci sampai bersih dan tiriskan terlebih dahulu. Tumis bumbu bawang sampai tipis serta panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu. Apabila sudah harum, masukkan daging ayam aduk sampai rata dan masukkan semua saus maupun kaldu.
Masukkan buncis ke dalam campuran aduk sampai merata dan mengental semuannya. Masaklah selama 2 menit atau 3 menit hingga rasanya benar – benar pas. Jika sudah sesuai, bisa langsung kalian angkat serta sajikan bersama nasi hangat.

Berbagai varian di atas bisa kalian praktikkan secara langsung untuk menu makan siang atau bekal keluarga. Informasi mengenai resep tumis ayam buncis sangat bermanfaat bagi para moms yang ingin memasak untuk keluarga.