Resep nasi goreng kali ini dijamin akan menjadi resep andalan dirumah tapi rasa makan direstoran mahal. Nasi goreng merupakan salah satu jenis makanan yang hingga sekarang menjadi favorit banyak orang. Bahkan nasi goreng pasti ada disetiap resto atau warung kali lima.

Tapi pasti banyak yang bertanya-tanya ya bagaimana cara membuat nasi goreng rumahan ala restoran dengan mudah. Meskipun nasi goreng mudah dan banyak sekali yang menjualnya tapi tidak semua orang orang bisa membuat dengan rasa yang enak.

Primaradio.co.id kali ini akan menyajikan resep yang sangat mudah untuk dilakukan dirumah tapi dengan hasil rasa yang enak seperti yang ada direstoran. Nah bagaimana cara membuatnya dan bumbu serta alat apa saja yang harus disiapkan maka bisa simak penjelasan berikut ini.

Daftar Isi Show

Resep Nasi Goreng Rumahan Paling Enak

Resep nasi goreng paling enak yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Bukan hanya untuk dinikmati keluarga dirumah tapi juga bisa untuk modal usaha. Karena resep ini enak dan pasti akan banyak yang suka dengan rasanya.

Membuat nasi goreng yang enak bisa menggunakan bahan-bahan tambahan yang bisa menjadi pelengkap sehingga nasi goreng buatan dirumah akan menjadi lebih enak. Sekarang ada banyak sekali jenis nasi goreng yang bisa kita temukan diberbagai jualan baik diresto, rumah makan sederhana, kaki lima, bahkan nasi goreng abang-abang keliling juga ada.

Nasi goreng sendiri sangat banyak sekali pilihannya sehingga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing setiap orang. Contohnya seperti dibawah ini :

Nasi Goreng Pete
Nasi Goreng Kambing,
Nasi Goreng Kemangi,
Nasi Goreng Seafood,
Nasi Goreng Hati & Ampela,
Nasi Goreng Bakso,
dan masih banyak lagi jenis nasi goreng lainnya.

Semua nasi goreng sangat mudah ditemukan karena banyak yang jual. Apa lagi sekrang bisa jual nasi goreng secara online dengan aplikasi Go-Jek. Nasi Goreng bukan hanya ada di Indonesia loh tapi juga diluar Negeri. Tapi tentu akan berbeda dengan khas rasa Nusantara ya. Nah berikut adalah resep nasi goreng rumahan ala restoran :

Bumbu Halus Nasgor

Resep nasi goreng ini sangat cocok untuk para ibu-ibu dan gadis yang ingin membuat untuk sarapan keluarga. Bisa juga loh buat nasi goreng ini untuk orang yang spesial dengan rasa yang enak seperti rasa yang dibuat direstoran tapi masih sangat sederhana sekali bahan-bahannya.

Nasi goreng rumahan ala restoran kali ini akan dibuat dengan sederhana dengan bumbu yang terasa atau medok. Karena banyak yang menjual nasi goreng dengan bumbu yang kurang pasti akan kurang enak. Sehingga ketika membuat nasi goreng jangan sampai pelit bumbu ya gengs.

Karena semua kunci enak dari masalah adalah bumbunya yang medok tapi tetap seimbang antara bumbu satu dan dan lainnya. Tentunya dimasak dengan tingkat kematangan yang pas. Tidak terlalu matang atau tidak juga terlalu matang.

4 Siung Bawang Putih
4 Siung Bawang Merah
2 Biji Kemiri
1 Sendok Teh Ketumbar
Cabe Rawit Merah Sesuaikan dengan selera
Terasi Secukupnya
Kecap Ikan secukupnya.

Bahan halus inisangat penting, karena kunci dari nasi goreng adalah bumbu halus yang medok seperti ini. Yang pasti bahan bumbu halus ini bisa ditemukan dirumah sehari-hari. Jika bumbu ini lengkap maka pasti nasi goreng buatan kamu akan wangi dan sangat menggugah selera untuk makan banyak.

Jika kalian ingin membuat nasi goreng lebih dari 2 Porsi juga bisa ya tinggal tambahkan bumbu-bumbu yang sudah tercantum diatas sebelumnya. Jadi nanti tinggal sesuaikan saja dengan kebutuhan porsi yang akan dibuat. Berikut ini bumbu pelengkap resep nasi goreng.

Baca Juga :

Bumbu Iris Dan Bahan Pelengkap

Selain bumbu halus juga harus siapkan bahan pelengkap yang harus diiris. Bahan pelengkap ini tidak harus ada ya bisa juga disesuaikan dengan bahan yang kalian punya dirumah. Jika ada yang tidak suka juga bisa diskip saja disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Nasi
Daun Bawang (Iris cukup tipis)
Cabai Merah Besar(iris tipis buang bijinya)
Telur
Sawi Hijau (iris ukuran sedang)
Tomat (Iris dikreasi sebisanya)
Wortel (Iris dikreasi sebisanya)
Timun (Iris dikreasi sebisanya)
Kecap
Minyak Ikan secukupnya
Toping disesuaikan selera jika mau pakai toping
Garam
Penyedap Rasa

Bahan pelengkap lainnya ini bisa juga loh ditambahkan toping seperti Bakso, Kemangi atau Sosis mungkin juga Pete. Jadi Resep Nasi Goreng ini bisa disesuaikan dengan stock bahan yang kalian miliki dirumah. Jika lebih lengkap pasti akan lebih enak tapi jika tidak ada juga tidak akan jadi masalah karena bumbu tadi sudah lengkap dan meduk pastinya.

Cara Masak Nasi Goreng Rumahan Spesial Ala Restoran

Jika bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya sudah siap maka saatnya kita masak nasi gorengnya. Untuk waktu masaknya juga tidak butuh waktu lama karena hanya butuh watu 18 menitan saja. Jadi resep nasi goreng rumahan ala restoran ini sangat bisa dibuat dipagi hari untuk sarapan pagi dengan bahan yang ada dan cepat untuk dimasak.

Sebelum menghaluskan bumbu pastikan sudah tercuci bersih dan siap digunakan.
Selanjutnya bisa sangrai semua bumbu yang akan dihaluskan hal ini bertujuan supaya nanti wangi dari bumbu akan semakin kuat aromanya.
Kemudian Haluskan semua bumbu yang sudah disangrai sebelumnya menggunakan blender. Jika tidak ada blender bisa juga dengan dihaluskan manual dengan ulekan.
Goreng Hancur 2 telur diwajan yang sudah cukup panas, dan buat 2 telur mata sapi setengah matang saja. Tiriskan kepiring untuk nanti dipakai.
Tumis bumkbu yang sudah dihaluskan sebelumnya, tunggu sampai wanginya keluar masukkan nasi untuk 2 porsi aduk sampai bumbu merata.
Masukkan irisan Daun Bawang dan cabai merah, sawi, penyedap rasa, garam, minyak ikan, kecap, dan tambahkan telur yang sudah dihancurkan.
Aduk sampai semua merata dan hingga sayuran setengah matang atau agak layu.
matikan kompor, pindahkan ke 2 piring dengan cetakan mangkuk kecil, lalu beri tomat serta timun dan tambahkan telur mata sapi yang setengah matang diatas nasinya.

Tips Buat Nasi Goreng Enak

Berikut ini adalah tips untuk membuat nasi goreng enak yang bisa harus dilakukan jadi nanti akan membuat rasa yang khas dan pastinya akan berbeda dengan lainnya karena yang pasti akan lebih enak :

Sangrai bumbu halus terlebih dahulu.
Campurkan telur yang dihancurkan ketika nasi sudah hampir matang.
Jangan terlalu banyak Toping hal ini menghindari nasi goreng akan tertutup oleh toping terlalu banyak.
jangan terlalu banyak minyak.
Masak dengan api sedang dan tidak terlalu matang atau kering.

Nah itu dia tips dan resep nasi goreng rumahan ala restoran yang bisa kalian masak sehari-hari. Makan dengan keluarga dan teman-teman dirumah akan sangat hemat dan menyenangkan.