Menggunakan Saus Tomat Secukupnya
Seperti pada umumnya, apabila membuat pizza maka sausnya secukupnya saja. Begitu juga ketika membuat pizza topping jamur yang mana agar cita rasa jamurnya meresap ke dalam pizza, maka jangan sampai cita rasa saus lebih mendominasi dibandingkan jamurnya.
Menggunakan Keju Berkualitas
Keju yang berkualitas akan memberikan tekstur lelehan indah saat adonan dipanggang. Sehingga untuk mendapatkannya harus menggunakan keju yang berkualitas, salah satunya adalah mozzarella.
Memperhatikan Suhu Panggang
Panaskan oven pada suhu tinggi dan panggang pizza di atasnya selama kurun waktu normal. Apabila memanggang terlalu cepat, maka dikhawatirkan adonan belum matang sempurna. Begitu juga jangan memanggang terlalu lama karena dikhawatirkan adonan menjadi kering.
Jangan Berlebihan Memberikan topping
Apabila topping pada pizza terlalu banyak, maka akan membuat adonan menjadi lembek dan sulit untuk dipanggang. Selain itu, hal ini akan membuat tampilan pizza menjadi tidak menarik. Sehingga berikan toppingnya secukupnya saja.
Kriteria Jamur yang Bagus untuk Pizza Topping Jamur
Terdapat beberapa kriteria yang bagus dijadikan sebagai topping pizza. Hal ini akan memengaruhi tekstur pizza, rasa, aroma, dan lainnya. Berikut beberapa kriteria tersebut.
- Pilihlah yang segar, kenyal, tahan lama agar memberikan tekstur kenyal saat pizza disantap.
- Beberapa jenis memiliki rasa kuat dan kompleks, jadi pastikan memilih sesuai selera.
- Aroma berkualitas tinggi sangat kuat sehingga lezat apabila dijadikan topping.
- Sesuaikan ukuran dan bentuknya agar senada.
Pizza topping jamur menjadi salah satu kuliner lezat yang hingga saat ini semakin banyak peminatnya. Terlebih cara pembuatannya yang mudah sehingga siapapun dapat membuatnya sendiri di rumah.
