Resep french onion soup atau dalam bahasa Prancisnya memiliki nama asli Soupe a lóignon gratinee merupakan hidangan khas dari Eropa dan cocok untuk kalian gunakan sebagai menu sarapan. Karena memiliki tekstur lembut dan hangat sehingga sangat cocok sebagai landasan perut ketika sedang sarapan.
Baca Juga : Resep Aneka Pie Susu, Nikmatnya Kelezatan Pie yang Menggoda
Biasanya kalian bisa menemukan hidangan ala Prancis ini pada beberapa restoran maupun hotel bintang lima sebagai menu sarapan. Karena selain memiliki tekstur yang nyaman dan cocok bagi menu sarapan, hidangan ini juga memiliki cita rasa hangat sehingga sangat cocok sebagai menu sarapan.
Namun terkadang tidak semua orang bisa pergi ke restoran maupun hotel mewah untuk bisa menikmati hidangan ini. oleh sebab itu kalian bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti langkah pada resep french onion soup secara detail sehingga bisa menciptakan cita rasa ala Eropa dengan mudah.
Terlebih untuk menciptakan hidangan ala Prancis ini sendiri cukup mudah karena sebagian besar alat dan bahannya masih mudah untuk kalian temukan di Indonesia. Sehingga masih bisa menciptakan hidangan ini dengan cita rasa otentik tanpa perlu mengunjungi restoran atau hotel mewah terlebih dahulu.
Namun belum banyak orang mengetahui bagaimana cara termudah untuk membuatnya walaupun untuk membuat masakan ini sendiri terbilang cukup mudah. Jika ingin mulai membuat perlu mengetahui resepnya terlebih dahulu sehingga bisa menciptakan hidangan dengan cita rasa otentik.
French Onion Soup dengan Cita Rasa Berbeda
Sebagai hidangan ala Prancis pastinya akan memiliki cita rasa berbeda dengan masakan Indonesia hal ini menyebabkan cara memasaknya pasti juga mempunyai ciri khasnya sendiri. Oleh sebab itu untuk memasaknya dengan mudah kalian perlu mengetahui bagaimana resep dari masakan ini terlebih dahulu.
Karena dalam resep french onion soup sendiri tersedia berbagai jenis bahan, peralatan, hingga cara masaknya sehingga membuat proses memasaknya menjadi sempurna untuk memunculkan cita rasa otentik khas Prancis. Namun sebenarnya cara untuk memunculkan rasa otentik ini sendiri sangat mudah.
Jika kalian memiliki pengalaman cukup rendah dalam bidang memasak tidak perlu khawatir karena sebenarnya bisa memasaknya dengan mudah. Namun untuk memasaknya sangat perlu memperhatikan beberapa hal tersebut supaya tidak mendapatkan kegagalan ketika sedang memasaknya.
Salah satu hal yang membuat resep french onion soup sangat istimewa adalah adanya karamelisasi bawang sehingga memunculkan cita rasa khas dan susah kalian temui dalam hidangan lainnya. Oleh sebab itu perlu memahami bagaimana resepnya terlebih dahulu.
Untuk memahami resepnya kalian perlu mengetahui mengenai alat dan bahan untuk masakan ini terlebih dahulu. Karena alat dan bahannya walaupun merupakan khas dari budaya Prancis namun masih bisa kalian temukan secara mudah dalam pasar-pasar tradisional Indonesia sekalipun.
Resep French Onion Soup
Untuk membuat french onion soup sempurna dan memiliki cita rasa otentik perlu mempersiapkan bahannya terlebih dahulu. Pemilihan bahan sendiri sangat perlu untuk kalian perhatikan karena sangat berpengaruh dengan tekstur hingga cita rasanya sendiri sehingga sangatlah penting.
Untuk mencari bahan resep masakan ala Prancis ini juga sangat mudah karena bisa mencari dalam beberapa supermarket dekat dengan rumah. Namun sebenarnya kalian juga bisa mulai mengumpulkan bahan ini dengan mengunjungi pasar tradisional untuk mendapatkan harga lebih terjangkau.
Bahan
Beberapa bahan dalam resep french onion soup bisa kalian temukan secara mudah tanpa perlu repot mencarinya. Sehingga kini bisa memasak masakan ala hotel dan restoran mewah dengan harga terjangkau, pastikan menyiapkan beberapa bahan ini terlebih dahulu sebelum mulai memasaknya.
Bagian Supnya
- 1. Bawang Bombay besar
- 2 sendok makan cuka apel
- 2 cup kaldu cair, bisa menggunakan bubuk namun larutkan dengan air
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 2-3 siung bawang putih
Roti Pelengkap
- Roti tawar bisa berjumlah 12 potong
- Selain roti tawar juga bisa menggunakan roti kering
Keju
- 250 gr keju mozarella
- 100 gr keju parmesan parut, namun bisa menggunakan keju slice
Persiapan Peralatan
Setelah memahami resep french onion soup selain mempersiapkan bahan juga perlu melakukan persiapan pada alat-alatnya. Karena peralatan sangat penting untuk kalian persiapkan terlebih dahulu sehingga tidak kerepotan jika sedang memasak hidangan tersebut.
Peralatan untuk menyajikan hidangan ini sendiri terbilang sederhana karena kalian bisa menemukannya dalam perabotan rumah sekalipun. Sehingga bisa memasaknya dengan peralatan yang ada di rumah tanpa perlu menggunakan alat mewah dan modern sekalipun.
Untuk memasak resep french onion soup sangat mudah karena hanya perlu menyiapkan dua alat saja. bahkan alat ini bisa kalian dapatkan dalam beberapa toko perkakas pada pasar tradisional maupun supermarket terdekat dengan tempat tinggal.
