- 1 ½ kg brokoli
- 2 pon kentang
- 2 sendok minyak zaitun extra virgin
- Garam dan merica secukupnya
- 1 paprika merah
- 1 sendok teh thyme kering
- 100 gram mentega
- Keju cheddar secukupnya
Pastikan bahwa semua bahan tadi sudah siap secara keseluruhan. Untuk persiapan, kalian bisa menambahkan bahan cadangan jika terjadi berbagai hal yang tidak terduga sebagai persiapan dalam segala kondisi.
Cara Pembuatan Kaserol Kentang dan Brokoli
Apabila semua alat maupun bahan telah siap secara keseluruhan. Artinya kalian sudah siap untuk membuat kaserol kentang dan brokoli dengan rasa yang enak pastinya.
Sebenarnya penambahan bahan lainnya seperti keju hanyalah tambahan semata. Jadi bagi kalian yang tidak menyukainya tidak perlu menggunakannya, semuanya bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing.
Jangan lupa untuk memperhatikan berbagai langkah berikut ini kalau ingin masakannya berhasil dan enak. Karena setiap masakan akan membutuhkan tahapan atau langkah sehingga memiliki cita rasa yang khas dan enak pastinya, simak langkahnya berikut.
- Langkah pertama pada pembuatan kaserol kentang dan brokoli adalah dengan memanaskan oven hingga mencapai suhu 190 derajat celcius.
- Selanjutnya siapkan wadah atau piring untuk casserole, lalu masukkan kentang yang sebelumnya sudah dicincang kecil dan taburi bumbu seperti minyak zaitun, garam dan merica pastikan aduk sampai merata.
- Jika sudah tercampur merata masukkan brokoli dan paprika cincang. Pada tahapan ini kalian bisa menambahkan thyme lalu taburi diatasnya. Tambahkan keju parut ini adalah pilihan bebas bisa menyesuaikan selera.
- Setelah semua adonan telah siap lalu panggang pada suhu 190 derajat celcius, selama 45-55 menit hingga kentang menjadi empuk. Setelah itu aduk perlahan, taburi keju parut dan masukkan kembali dalam oven, biarkan selama 10 menit.
- Setelah keju meleleh, agar tampilan menjadi lebih menarik dan enak dipandang. Kalian bisa menambahkan peterseli sebagai hiasan. Hidangan siap disajikan dan bisa menikmatinya waktu sarapan bersama keluarga.
Baca juga: Mengenal Resep Kabuto Makanan Khas Sulawesi
Pada intinya pada saat ingin membuat menu masakan baru untuk keluarga. Pastikan kalau menu tersebut adalah menu yang ringan dan pasti bisa dinikmati bersama-sama, misalnya seperti kaserol kentang dan brokoli ini.
