Menggunakan resep tahu rambutan adalah solusi dimana kalian memiliki banyak tahu di rumah namun bosan dengan hidangan yang sama. Untuk membuat camilan ini caranya cukup mudah dan cepat, tentunya ini akan menjadi menjadi hidangan yang enak dan gurih yang pasti akan menjadi favorit keluarga.
Baca juga: Cara Membuat Resep Onion Rings Garing Sederhana, Enak, dan Membuat Ketagihan
Selain itu, karena tahu merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh, maka tahu olahan seperti tahu merupakan makanan ringan yang sangat baik untuk anak-anak.
Tahu juga merupakan salah satu menu diet sehat terbaik yang bisa kalian konsumsi sehari-hari. Ini kaya akan protein, yang membuat kalian kenyang lebih lama. Selain itu, tahu lebih sedikit kalorinya, jadi kalian tidak akan merasa bersalah jika memakannya banyak.
Tips Membuat Resep Tahu Rambutan yang Gurih dan Sederhana
Pada dasarnya, resep tahu rambutan sangat sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah kalian dapat. Daripada penasaran, berikut beberapa masakan tahu rambutan yang bisa kalian coba di rumah.
Resep Tahu Bola Rambutan Crispy
Saat menghabiskan waktu bersama keluarga atau bersantai sambil menonton televisi, rasanya kurang lengkap jika tidak dibarengi dengan makanan yang enak. Kalian bisa menemani acara tersebut dengan resep tahu rambutan renyah ini. Kriuk yang gurih sangat cocok untuk camilan keluarga yang tenang.
Diperbolehkan juga menambahkan komponen lain ke dalam isian, seperti sayuran, untuk memastikan nutrisi dari tahu seimbang dan menyehatkan. Kalian bisa mencoba membuat tahu bola rambutan renyah di rumah dengan resep ini:
- 6 buah tahu putih yang sudah dihaluskan
- 2 bungkus mie instan yang sudah kalian hancurkan
- 2 bungkus bumbu mie instan
- 1 butir telur
- 1 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan tepung bumbu
- Garam halus secukupnya garam halus
- 1 daun bawang iris tipis
- 1 buah wortel potong korek api
- 2 buah kol potong korek api
Langkah Membuatnya
- Untuk memulainya, campurkan bumbu mie, merica bubuk, garam, dan tepung bumbu. Kombinasikan secara menyeluruh.
- Masukkan daun bawang, wortel, kol, dan telur sesuai selera.
- Jika adonan sudah jadi, kalian bisa membuat cetakan dengan berbentuk lingkaran.
- Kemudian, selagi masih dibulatkan, taburi dengan mie instan yang sudah kalian haluskan sampai tertutup rata.
- Jika sudah, masak dalam minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Tergantung selera Ibu dan keluarga, sajikan tahu bola rambutan renyah ini dengan saus sambal atau mayonaise.
Resep Tahu Rambutan dengan Sosis dan Keju
Kalian juga bisa mencoba resep tahu rambutan untuk bekal bekal anak ke sekolah. Kalian bisa membuat tahu rambutan yang dikemas dengan sosis dan keju agar anaknya lebih menarik.
Tidak hanya membuat anak menjadi lahap dalam menyantap makanan, tetapi juga dapat menyebabkan teman sekelas anak kalian ingin mencobanya dan kemudian meminta ibunya untuk menyiapkannya juga.
Kalian harus mencoba resep tahu rambutan yang dikemas dengan sosis dan keju ini:
- 4 buah tahu ukuran sedang
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih cincang halus
- Irisan daun bawang secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Sosis untuk isian, potong kecil
- 4 bungkus mie instan yang sudah di haluskan
- Iris keju sesuai selera
Langkah Membuat
- Hancurkan tahu dengan garpu, lalu campurkan semua bahan kecuali sosis, mie, dan keju dalam mangkuk.
- Kalian bisa mencicipi adonan dan menambahkan garam jika kurang asin.
- Bentuk bulat-bulat, lalu isi dengan sosis atau keju, dan masukkan ke dalam wadah yang sebelumnya sudah diisi mie yang sudah dihaluskan. Ulangi dengan sisa bahan sampai habis.
- Setelah selesai tahu rambutan siap digoreng. Kalian bisa memasaknya dengan api kecil agar matang.
- Sajikan tahu rambutan yang dikemas dengan daging babi dan keju. Kalian bisa menambahkan saus sambal, tomat, atau mayones sesuai selera anak.
5 Tips Membuat Resep Tahu Rambutan Renyah dan Nikmat
Apalagi bahan untuk membuat tahu rambutan sudah tersedia. Namun, ada beberapa faktor yang perlu kalian perhatikan untuk mendapatkan tahu yang renyah dan gurih. Yuk, simak lima saran di bawah ini!
Manfaatkan Tahu Putih dan Daging Giling
Pertimbangan pertama sebelum membuat resep tahu rambutan adalah pemilihan tahu yang baik. Kami merekomendasikan tahu putih karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah untuk kalian haluskan serta kalian padukan dengan bahan lainnya.
Tambahkan juga daging giling. Tahu bisa kalian campur dengan daging, ayam atau udang. Dengan tambahan daging giling ini, adonan tahu rambutan akan menjadi lebih padat dan tentunya lebih bergizi.
Campur Adonan Tahu Rambutan dengan Telur dan Tepung
Resep tahu rambutan tidak hanya terbuat dari tahu dan daging giling. Komponen lain, seperti telur dan tepung, juga harus ditambahkan.
Telur dan tepung pada adonan tahu rambutan berfungsi untuk mengikat adonan tahu saat kalian buat dan agar tidak pecah saat dimasak. Pastikan jumlah tepung yang kalian gunakan sudah sesuai dengan adonan. Jika kalian menggunakan terlalu banyak, adonan akan menjadi keras.
