Sejarah dan Resep Pizza Bengkak dalam Dunia Kuliner

• Keju mozarella parut
• Pepperoni
• Jamur
• Paprika
• Daun basil segar
• Panduan Langkah demi Langkah

Membuat Adonan

• Campurkan ragi serta gula dalam air hangat. Biarkan selama 5-10 menit hingga berbusa.
• Jangan lupa untuk campur tepung terigu serta garam ke dalam mangkuk besar.
• Tambahkan campuran ragi ke dalam campuran tepung serta tambahkan minyak zaitun.
• Uleni adonan hingga halus serta elastis. Tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 1-2 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Membuat Saus Tomat

• Panaskan minyak zaitun dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan tomat hancur, gula, garam, oregano, dan basil.
• Masak saus hingga mendidih, lalu kecilkan api kemudian biarkan mendidih perlahan selama 20-30 menit. Aduk sesekali.

Persiapan dan Pemanggangan

• Panaskan oven hingga 220°C.
• Giling adonan pizza serta letakkan di loyang pizza yang diolesi minyak.
• Ratakan saus tomat di atas adonan, lalu tambahkan keju mozzarella dan topping sesuai selera.
• Panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga adonan matang dan keju meleleh dengan baik.

Penyajian

• Keluarkan pizza dari oven kemudian biarkan sebentar sebelum dipotong.
• Taburkan daun basil segar di atasnya sebelum disajikan.
• Menggali Makna Budaya dalam Setiap Irisan

Sebuah resep tidak hanya menciptakan hidangan. Tetapi juga mengundang kalian untuk meresapi kekayaan dan keindahan budaya.

Baca Juga : Resep Korean Garlic Bread Cheese Otentik yang Gurih Creamy

Ciri khas rasa serta tekstur bukanlah sekadar detail kecil dalam dunia kuliner. Ini adalah unsur-unsur yang menyatu dalam Pizza Bengkak, menciptakan sebuah pengalaman makan yang menggoda selera dan menggetarkan lidah.