Cara Buat Sushi Mentai Rumahan Enak, Mudah, dan Murah

Jika ingin buat sushi mentai rumahan, maka bisa simak pembahasan yang akan ayovaksindinkeskdi.id kali ini. Padalnya kami akan sampaikan beberapa resep dan cara membuatnya dengan lengkap.

Sushi ini memang merupakan makanan yang asalnya dari negeri sakura atau Jepang. Pasa awalnya sushi ini disajikan dengan menggunakan bahan-bahan mentah seperti ikan tuna dan lainnya. Namun, sekarang sushi sudah banyak dihidangkan dengan cara yang matang.

Selain itu, bukan hanya ikan tuna saja yang bisa kita pakai, tetapi bisa juga memakai berbagai jenis seafood sekarang ini. Sekarang juga sudah banyak sekali modifikasi sushi, salah satunya adalah sushi mentai. Dengan menggunakan bumbu mentai nanti akan bisa membuat sushi menjadi lebih sedap dan rasanya lebih kuat.

Nah, kalau ingin memakan sushi tetapi tidak mau membelinya, bisa membuatnya di rumah. Karena nantinya akan bisa membuat sushi yang sesuai dengan lidah agar lebih nikmat untuk kita santap. Maka dari itu, langsung saja simak pembahasan yang ada di bawah ini tentang tutorial membuat sushi mentai rumahan.

Cara Buat Sushi Mentai Rumahan Tanpa Salmon Harga Ekonomis

Cara Buat Sushi Mentai Rumahan Tanpa Salmon Harga Ekonomis

Untuk resep dan cara yang pertama ini kami akan sampaikan pembahasan mengenai cara membuat sushi mentai rumahan dan tanpa salmon. Mungkin ada sebagian orang yang tidak menyukai salmon, jadi bisa mencoba untuk memasaknya di rumah. Ada beberapa bahan yang nantinya harus pembaca siapkan. Untuk lebih jelasnya bisa simak pembahasan tentang bahan-bahan dan cara pembuatan sushi mentai tanpa salmon di bawah ini.

Bahan-Bahan Pembuatan Sushi Mentai Tanpa Salmon

Untuk membuat sushi mentai tanpa salmon ini ada beberapa bahan yang nantinya harus pembaca siapkan terlebih dahulu. Seperti bahan untuk nasi sushi, isian sushi, saus kecap asin dan lainnya. Simak beberapa bahannya di bawah ini.

Nasi Sushi :

  • 1 cup beras yang biasa
  • 1 cup beras yang jenis ketan

Isian Sushi :

  • Telur yang sudah didadar
  • Sosis daging ayam
  • Timun irisan panjang dan tidak ada biji

Saus Kecap Asin :

  • 2 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh madu

Cuka Sushi :

  • 1 sendok teh cuka
  • 1 sendok makan air putih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula

Saus Mentai :

  • 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
  • 9 sendok makan mayonaise
  • 1 sendok teh saus tomat
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh cabai bubuk (atau sesuaikan dengan tingkat kepedasan)
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh cuka

Adonan untuk Tempura :

  • 1 sdt baking soda
  • 2 1/2 sdm tepung terigu
  • 8 sdm air putih
  • 1 sdt cuka

Bahan Tambahan :

  • Tepung terigu untuk taburan tempura sosis
  • Nori
  • Minyak goreng

Cara Pembuatan Sushi Mentai Tanpa Salmon

Setelah tahu bahan-bahannya maka sekarang tahapan selanjutnya adalah membuat sushi mentai tanpa salmon. Untuk lebih jelasnya di bawah ini ada tahapan lengkap untuk membuat sushi mentai tanpa salmon dengan mudah.

  1. Rendam beras yang biasa dan beras ketan selama 1 jam.
  2. Setelah 1 jam, langsung cuci beras yang biasa dan beras ketan tersebut.
  3. Masak kedua jenis beras tersebut menggunakan rice cooker.
  4. Jika sudah matang, langsung campurkan saja dengan cuka sushi. Aduk sampai merata ke semuanya dan tutup menggunakan kain.
  5. Kemudian, rebus air sampai mendidih dan jika sudah masukkan sosis selama 1 menit. Ketika sudah matang tiriskan sosisnya dan iris dengan cara memutar.
  6. Sosis yang untuk tempura potong dengan cara memanjang dan bagi menjadi 4 bagian. Kemudian, lumuri tepung terigu kering dan celupkan ke adonan tempura setelah itu goreng. Buat juga kremesan untuk taburan sushi.
  7. Siapkan sushi mat dan lapisi dengan plastik agar sushi tidak menempel nantinya.
  8. Susun nori di atasnya dan langsung ambil nasi sekepal untuk dirasakan.
  9. Jika sudah rata, bisa susun langsung isiannya seperti timun, telur dadar, sosis tempura dan saus mentai.
  10. Gulung semua bahan yang ada tersebut sambil sesekali di tekan agar lebih padat.
  11. Jika gulungan sudah bagus, potong sushi sesuai dengan keinginan.
  12. Letakkan saus mentai di atas sushi tersebut dan beri kremesan di atas.
  13. Selesai, sushi siap untuk dimakan.

Cara Buat Sushi Mentai Rumahan Bola Sushi Goreng

Cara Buat Sushi Mentai Rumahan Bola Sushi Goreng

Jika ingin membuat sushi dengan cara yang tidak biasa, maka bisa membuat bola sushi mentai goreng. Mungkin masih banyak yang belum tahu betapa lezat dan melted-nya saus mentai yang ada di dalam sushi goreng tersebut. Kalau ingin mencoba membuatnya di rumah, bisa simak beberapa bahan dan juga cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan-Bahan Pembuatan Bola Sushi Mentai Goreng

Untuk membuat bole sushi mentai goreng ini nantinya diperlukan bahan-bahan yang sangat sederhana. Tidak akan merepotkan dan sangat pas untuk orang yang suka melakukan eksperimen masakan di rumah. Langsung simak beberapa bahannya di bawah ini.

  • 4 batang crabstik (rendam dengan air panas dan potong kecil-kecil).
  • Jagung yang manis (lepaskan biji jagung dari batangnya, siram dengan air panas, lalu tiriskan).
  • 2 sosis daging sapi (rebus lalu potong kecil-kecil).
  • 3 sendok makan sushi seasoning (sesuaikan saja dengan banyaknya nasi).
  • Kuntum brokoli (rebus dan kemudian cincang sampai halus).
  • Garam sesuai selera.
  • 1 mangkuk nasi.
  • 1 lembar nori (lembaran rumput laut).
  • Saus tomat, mayonaise, dan sambal (semua dicampur menjadi satu).
  • 1 butir telur.
  • Minyak goreng yang cukup.
  • Tepung roti yang cukup.

Cara Pembuatan Bola Sushi Mentai Goreng

Setelah menyiapkan semua bahan-bahannya, bisa langsung membuat bola sushi mentai goreng. Untuk lebih detailnya bisa langsung simak cara pembuatan bola sushi mentai di bawah ini.

  1. Aduk dan campurkan 1 mangkok nasi dengan sushi seasoning dan garam. Jika sudah langsung koreksi rasanya kemudian masukkan crabstick, jagung manis, sosis, brokoli cincang dan saus mentai. Aduk kembali sampai semuanya tercampur rata.
  2. Potong nori dengan cara memanjang dan sesuaikan banyaknya dengan bulatan nasi yang ada.
  3. Bulat-bulatkan nasi sampai berbentuk seperti bola yang halus.
  4. Jika sudah, tempelkan nori di atas bulatan nasi tersebut.
  5. Setelah itu, kocok telur dan masukkan semua bola-bola nasi ke dalamnya.
  6. Jika sudah selesai, langsung gorengkan semua bola-bola sushi mentai sampai memiliki warna kuning keemasan.
  7. Kalau sudah matang, bola sushi mentai siap untuk disajikan dengan saus mayonaise, kecap asin dan lainnya.

Itulah beberapa resep dan cara buat sushi mentai rumahan dengan mudah dan harga yang terjangkau. Kalau memang penasaran bisa coba salah satunya langsung di rumah. Selamat mencoba.

Follow Primaradio.co.id untuk mendapatkan informasi teruptodate Disini