- 50 ml susu kental manis putih
- 200 ml santan
- 2 buah jagung manis
- 300 ml air
- 1 sdm maizena
- 60 gr gula pasir
- 5 gr agar-agar bubuk
- ½ sdt garam
- ‘1 sdt vanilla
Cara Membuat:
- Siapkan jagung yang telah dipipil dan masukkan ke dalam blender untuk dihaluskan
- Tambahkan gula pasir, air, santan, dan tepung maizena, lalu blender hingga semua bahan halus.
- Panaskan wajan dan tuangkan adonan jagung yang sudah diblender dan disaring. Ambil airnya saja dan ampasnya dibuang.
- Tambahkan agar-agar, vanilla, dan garam secukupnya. Aduk merata.
- Masukkan susu kental manis dan aduk adonan hingga mendidih.
- Tuang adonan ke dalam wadah atau cetakan.
- Biarkan mengeras dalam suhu kulkas
Baca Juga : 5 Aneka Resep Puding Terlezat, Cocok Sebagai Ide Jualan
Dengan mengikuti cara membuat puding unik dan enak di atas, kalian akan mendapatkan cita rasa yang spesial dan menggoda. Selamat mencoba!
Laman: 1 2
